Соберите ингредиенты для приготовления бразильских сырных булочек. Можно сразу включить духовку на разогрев в режиме "верх-низ" до 180 градусов. Все произойдет очень быстро.
На мелкой терке натрите сыр.
В сотейнике нагрейте до кипения молоко с растительным маслом.
Всыпьте крахмал из тапиоки и смешайте с жидкими ингредиентами.
Добавьте тертый сыр и еще раз смешайте. Масса довольно вязкая, так и должно быть.
Вбейте в тесто яйцо, смешайте. Тесто довольно липкое и вязкое, поэтому смажьте руки растительным маслом и сформуйте булочки размером чуть больше грецкого ореха.
Выложите булочки на пергамент.
Выпекайте бразильские сырные булочки при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовые булочки выложите на решетку.
Булочки получаются очень ароматными, с хрустящей корочкой, они такое вкусные, что невозможно ограничиться одной штучкой. Отлично подойдут для завтрака или полдника.
Обязательно приготовьте эти сырные булочки "Боу ди кежо", уверена, они вам точно понравятся.
Написать комментарий