E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки с луком и сыром

    Булочки с луком и сыром

    Ароматные, мягкие булочки с начинкой из жареного лука и сыра. Хороши булочки как самостоятельно, так и вприкуску с чем-либо.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 100 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Дрожжи - 8 г

    Масло сливочное - 30 г

    Мука пшеничная - 200 г

    Начинка:

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сыр - 50 г

    Масло сливочное - 10 г

    Получается 9 булочек.
    • 268 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.35
    • Ж: 11.05
    • У: 35.38

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Дрожжевые булочки с луком и сыром готовим из доступных ингредиентов.


    В тёплое молоко раскрошить дрожжи, добавить сахар.


    Спустя 5-7 минут добавить растопленное масло.


    Постепенно ввести муку и всю соль.


    Замесить тесто. Муки может уйти и меньше.


    Не стоит перебарщивать с мукой, тесто должно быть мягким и гладким.


    Накрыть тесто и убрать в тепло до увеличения в объёме.


    Пока тесто подходит, нарезать мелко лук.


    Обжарить лук на масле до мягкого состояния.


    Тесто растянуть в прямоугольный пласт. Для удобства можно смазать его и руки маслом.


    Разложить по тесту лук.


    Посыпать тёртым сыром.


    Свернуть в рулет.


    Разрезать рулет на кусочки.


    Переложить заготовки в форму.


    Накрыть форму полотенцем и оставить на 10 минут, чтобы булочки подошли.


    Перед выпечкой можно смазать булочки молоком или яйцом.


    Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета, примерно 18-20 минут.


    Булочки с луком и сыром готовы.


    Приятного аппетита.


    Булочки с луком и сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки

    Рубрика рецептов

    Творожные бублики
    Круассаны французские
    Ватрушки «Розочки» с творогом
    Закусочные рогалики с красной рыбой
    Дрожжевые булочки

    Подборка рецептов

    Булочки как пух из теста на кефире
    Булочки-рулетики из дрожжевого теста с маком
    Школьные булочки (по технологической карте)
    Булочки Дома Паркеров («Паркер Хауз»)
    Булочки в духовке

    Подборка рецептов

    Булочки «Столичные»
    Кукурузные булочки
    Булочки с капустой «Кармашки»
    Японские булочки Хоккайдо (с начинкой)
    Булочки на молоке в духовке

    Подборка рецептов

    Пампушки с маком
    Сдобные булочки с творогом и маком
    Булочки с чесноком и зеленью
    Улитки с корицей
    Булочки с начинкой

    Подборка рецептов

    Творожные завитушки в сметанной заливке
    Булочки с малиной и творогом
    Булочки с творогом
    Булочки с творогом в сметанной заливке
    Булочки с сыром

    Подборка рецептов

    Пампушки с сыром
    Закусочные рогалики с красной рыбой
    Сырные бублики
    Сырные булочки из заварного теста

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Булочки (375)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с луком (706)Выпечка с сыром (523)Лук репчатый (652)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1667)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Представляю какие они ароматные! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, даа, очень).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ваааа, давай сюдОй все булЬки - с луком обожаю :smilehearth::hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, бери, дорогая, мне не жалко.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать сырники в духовке?Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион

    Свежие рецепты


    Лосось с овощами в сливочном соусе
    Десерт «Нежность» (творожный)
    Брусничный курд
    Кимчи из овощей
    Куриная запеканка с морковью
    Лапша удон с рыбой
    Рулет из лаваша с грибами в духовке

    Жареная репа на сковороде
    Штрудель с вареньем
    Битые баклажаны с фаршем, запеченные в духовке
    Кисель из щавеля
    Печенье Супер-Контик
    Тушеные овощи с яйцом на сковороде
    Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
    Мобильная версия сайта