Закусочные рогалики с красной рыбой

Рецепт рогаликов из слоеного теста с малосольной красной рыбой.

Ингредиенты

Сыр творожный - 50 г

Тесто слоеное дрожжевое - 250 г

Кинза зелень - 5 г

Укроп зелень - 5 г

Кета малосольная - 100 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Выход: 8 штук

283 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

natalkaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Из слоеного теста получается отличная выпечка, в том числе закусочная. Я всегда использую дрожжевое слоеное тесто - оно более пышное, нежное и не такое жирное, как пресное тесто.

С малосольной красной рыбой отлично сочетается творожный сыр, я часто беру "Каймак", изюминку в начинку вносит добавление зелени кинзы и укропа.

Закусочные рогалики с красной рыбой особенно актуальны в праздники, когда ожидаются гости. Но и просто приготовить их для семьи на ужин или перекус несложно и всегда приветствуется домашними.

Возьмите продукты по списку.

Слоеное тесто разморозьте, возьмите квадратный пласт и разрежьте его, как показано на фото.

Зелень мелко нарежьте и смешайте с творожным сыром.

На широкий конец каждого полученного при нарезке треугольника выложите чайную ложку сырной начинки и ломтик рыбы.

Закрутите рогалики трубочкой от широкого конца.

Выложите в форму для запекания и смажьте взбитым яйцом.

Выпекайте при 180 градусах около 25 минут, накинув сверху лист фольги или промоченной пекарской бумаги.

Румяные и пышные закусочные рогалики с красной рыбой готовы!

Улетают они просто мгновенно! Приятных вам вкусных застолий и ярких праздников!

Закусочные рогалики с красной рыбой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с рыбой

Подборка рецептов

Горбуша, запечённая в слоёном тесте

Алжирские пирожки с рыбой

Подборка рецептов

Рогалики на маргарине, которые тают во рту

Подборка рецептов

Рогалики со сливой и пудингом

Рогалики из слоеного теста

Подборка рецептов

Слоеные рогалики с печеночным паштетом

Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами

Закусочные рогалики с красной рыбой

Рогалики из слоеного теста с сахаром и корицей

Дрожжевые пирожки

Подборка рецептов

Беляши с мясом

Пирожки с перепелиными яйцами

Постные пирожки с яблоками

Сосиски в тесте с сыром

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Ватрушки из слоеного теста с творогом

Мокрый манник

Баница из теста фило

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Какие аппетитные, Наташа!🏆

ответить

natalka Автор рецепта

Анжелика, знаешь, они и улетают махом!

ответить

Анжелика

natalka, верю дорогая! У меня бы тоже не залежались❤️

ответить

natalka Автор рецепта

Анжелика, вот-вот, точно!

ответить

Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле	Пшеничная каша с сыром	Кабачки сувид (су-вид)	Салат с хрустящей моцареллой	Синнабоны со сметанным кремом	Морковь в соусе Терияки	Картошка с беконом на шпажках в духовке
Киш в лаваше в духовке	Казаречче с морепродуктами	Классический суп из белой фасоли с мясом	Консервирование огурцов на зиму без сахара	Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле	Ферментированные помидоры на зиму	Судак с картофельным пюре

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закусочные рогалики с красной рыбой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты