Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с киноа и гранатом

Салат с киноа и гранатом

Хочу поделиться одним из удачных, на мой вкус, салатов из свежих овощей и киноа. Кстати, импровизируя с заправкой, каждый раз можно получать новый вкусовой оттенок...

Ингредиенты

Киноа – 100 мл

Вода для варки – 200 мл

Помидор – 200-250 г

Огурец – 150-200 г

Гранат – 0,5 шт.

Лук – 30-50 г

Свежая зелень – 10-15 г

Для варианта заправки:

Масло виноградной косточки – 1 ст.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Мёд – 0,5-1 ч.л.

Горчица – от 0,3 ч.л. по вкусу

Соль – по вкусу

  • 74 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 2.31
  • Ж: 2.05
  • У: 10.56

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для салата с киноа и гранатом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Само собой, что их соотношение можно варьировать! Свежую зелень для салата выбирайте из списка: петрушка, кинза или мята.


Первым делом сварите киноа. Для этого крупу нужно промыть в нескольких водах, затем залить водой и довести до кипения. После чего убавьте огонь до среднего и варите под крышкой 15 минут. Но обратите внимание на рекомендации с упаковки!


Зачастую вода существенно выкипает, но немного остается, поэтому откиньте на подходящее ситечко. Дайте киноа остыть.


Пока крупа остывает, нарежьте огурцы и помидоры кубиком. Лук мелко нашинкуйте. Извлеките зерна граната и отправьте их к овощам.


Соедините ингредиенты для заправки, перемешайте и взбейте. Попробуйте и при необходимости откорректируйте вкус...


Вмешайте киноа в салат.


Добавьте нашинкованную зелень, влейте заправку и перемешайте.



Колоритный и полезный салат с киноа и гранатом готов!


Салат с киноа и гранатом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Дополнительно в салат можно добавить измельченные грецкие орехи.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)

Рогалики в аэрогриле

Мёд из одуванчиков

Жареные баклажаны со страчателлой

Творожный сыр с вялеными томатами (намазка)

Паста со страчателлой

Мясо по-французски с помидорами в аэрогриле

Оладьи с кремом

Салат с жареным редисом

Закуска на хрустящих рисовых чипсах

Маринованная пекинская капуста с соевым соусом

Мясные вафли в вафельнице

Крабовые палочки с сыром в аэрогриле

Говяжий хвост с овощами в казане
Мобильная версия сайта