E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с киноа и рукколой

    Салат с киноа и рукколой

    Киноа можно использовать не только для приготовления гарниров и вторых блюд, но и салатов. Для салата нужно сварить киноа, полностью охладить и добавить свежие овощи, пряные травы, растительное масло, соль и специи. Салат получается очень вкусным, ароматным, легким.

    Спелые помидоры, хрустящий сладкий перец, пряная руккола и киноа - простой и вкусный салатик придется по вкусу сторонникам ПП, вегетарианцам и соблюдающим пост.

    Ингредиенты

    Киноа - 100 мл

    Вода - 200 мл

    Перец болгарский - 1 шт.

    Помидор - 2 шт.

    Руккола - 30 г

    Масло растительное - по вкусу

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 92 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 2.75
    • Ж: 3.89
    • У: 10.59

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления овощного салата с киноа и рукколой - перед вами. Овощи тщательно вымойте и обсушите.


    Киноа тщательно промойте в нескольких водах, чтобы готовая крупа не горчила. Всыпьте промытое киноа в сотейник и залейте чистой водой. Соотношение киноа и воды - 1:2. Посолите и поставьте на огонь.


    После закипания сделайте огонь минимальным и варите 15-20 минут до полного впитывания воды. Готовую киноа перемешайте вилкой, чтобы быстрее остыла.


    Болгарский перец разрежьте, удалите семена и перегородки и нарежьте тонкой соломкой.


    Помидоры нарежьте мелким кубиком.


    Рукколу тщательно промойте и обсушите.


    В глубокий салатник положите нарезанный перец и помидоры.


    Добавьте рукколу.


    Положите остывшую киноа. Посолите и посыпьте черным молотым перцем.


    Аккуратно перемешайте, полейте растительным маслом.


    Овощной салат с киноа и рукколой готов к подаче.


    Приятного аппетита!


    Салат с киноа и рукколой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные салаты с киноа

    Подборка рецептов

    Салат с киноа и тыквой
    Постный салат с киноа и тофу
    Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
    Салат с киноа и овощами
    Салат с киноа

    Подборка рецептов

    Салат с киноа и тыквой
    Салат из киноа с вялеными томатами и фетой
    Табуле с киноа (салат)
    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Салат с киноа и овощами

    Подборка рецептов

    Салат из киноа с кальмарами
    Салат с киноа и яйцом пашот
    Табуле с киноа (салат)
    Салат с киноа и овощами
    Салат с киноа и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с киноа и овощами
    Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
    Салат с киноа и шпинатом
    Салат с киноа и яйцом пашот
    Салат с киноа на ужин

    Подборка рецептов

    Салат с киноа, курицей и авокадо
    Салат с киноа и овощами
    Салат из киноа с кальмарами
    Салат с киноа и креветками
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат с хамоном и руколой
    Салат с рукколой и апельсином
    Теплый салат с пастой орзо и сыром
    Салат с дыней и рукколой
    Постные салаты с рукколой

    Подборка рецептов

    Кранч-салат с тунцом
    Салат «Мальтийский»
    Салат с рукколой, авокадо и помидорами
    Салат с грецкими орехами и виноградом
    Салаты с рукколой и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с рукколой и крабовыми палочками
    Салат с рукколой, авокадо и помидорами
    Салат с хамоном и руколой
    Салат из рукколы с помидорами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из киноа с овощами (15)Вегетарианские блюда из киноа (30)Вегетарианские блюда с рукколой (37)Вторые блюда из киноа (24)Диетические блюда с киноа (18)Киноа (57)Постные блюда из киноа (22)Простые салаты с рукколой (16)Руккола (90)Салат с киноа (17)Салат с киноа и помидорами (13)Салат с рукколой (83)Салаты с рукколой и авокадо (17)Салаты с рукколой и помидорами (16)Салаты с рукколой и сыром (14)

    Дополнения к рецепту

    • Для заправки салата можно взять оливковое масло и добавить сок лимона.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта