Морковные тако

Сегодня у нас такос - открытые мексиканские лепешки с начинкой, но не в привычном варианте из пшеничной или кукурузной тортильи, а из морковно-сырных лепешек. Продукты нужны самые доступные.

Такос получаются такого яркого позитивного цвета, что, безусловно, привлекут внимание за столом. Лепешки вкусны как самостоятельное блюдо, а с начинкой - вдвойне. Для начинки можно взять любые мясные готовые продукты, овощи, зелень.

Ингредиенты

Морковь - 250 г

Яйца - 2 шт.

Сыр - 100 г

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Начинка:

Вареное куриное бедро, голень - 1 шт.

Маринованный огурец - 1 шт.

Петрушка - 2-3 веточки

Соевый соус - 1 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

168 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 10.92
Ж: 10.58
У: 7.07

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления морковных тако. Начинка может любая по вашему вкусу. Я использую вареное куриное бедро и голень, маринованный огурец, соус из майонеза и соевого соуса.

Морковь почистите, вымойте, натрите на крупной терке. Положите в миску, залейте кипящей водой на 8-10 минут.

Воду с моркови слейте, а саму морковь хорошо отожмите руками. Добавьте натертый на крупной терке сыр, вбейте яйца, добавьте муку, соль, перец черный молотый.

Перемешайте.

Разложите морковную массу в форме лепешек толщиной 5-6 мм на противне, на пекарской бумаге. Для удобства можно использовать кулинарное кольцо.

Так все лепешки получатся ровными и одинакового размера.

Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 15-18 минут для запекания.

Морковные лепешки готовы. Они легко снимаются с пергамента. Сразу же, пока лепешки горячие, аккуратно сложите их пополам.

Для начинки нарежьте вареное куриное мясо соломкой, маринованный огурец - тонкой соломкой. Для соуса соедините майонез и соевый соус.

Петрушку нарежьте. Заполните каждую лепешку мясом, огурцом, посыпьте нарезанной петрушкой и полейте чуть-чуть соусом.

Морковные тако с курицей и сыром готовы к дегустации.

Ну что сказать? Необычно, но очень вкусно!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Лепешки с сыром в духовке

Подборка рецептов

Лепешка из лаваша с сыром

Лепешки из моркови и сыра в духовке

Лепёшки с сыром в духовке

Луковая лепёшка в духовке

Лепёшки с начинкой в духовке

Подборка рецептов

Роти с грибами

Сырные лепешки на воде

Табасаранское чуду

Хачапури с творогом и зеленью в духовке

Тако

Подборка рецептов

Вегетарианское тако

Такос

Тако Мексикано с картофелем и сыром

Выпечка с морковью

Подборка рецептов

Морковно-овсяный пирог

Морковный бисквит с грецкими орехами

Морковный пирог с шоколадом

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Лепешки с морковью

Подборка рецептов

Лепешки из пшенной каши

Морковные лепешки

Постные лепешки с квашеной капустой

Лепешки из моркови и сыра в духовке

Закуски из моркови

Подборка рецептов

Морковно-сырный рулет с начинкой

Пхали из моркови по-грузински

Морковный рулет с грибами

Морковные шарики

Лепешки с сыром

Подборка рецептов

Катлама с сыром

Хачапури из лепешки роти

Армянский пирог с сыром

Кутабы с творогом и сыром

Лепешки с начинкой

Подборка рецептов

Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Чалпак

Лепешки со свекольной ботвой и сыром

Лепёшки на кефире с начинкой

Другие полезные подборки по теме

Мясо без лука и моркови (1605)Морковь (991)Салат с морковью (542)Блюда из свинины с морковью (438)Вегетарианские блюда с морковью (402)Блюда из свеклы и моркови (372)Веганские блюда из моркови (280)Блюда из кабачков и моркови (273)Простые салаты из сырой моркови (268)Салат с яйцом и морковью (268)Салат из свежей моркови (266)Простые салаты с морковью (239)Морковь на ужин (235)Салаты из моркови на каждый день (216)Салат из вареной моркови (197)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оливочка

Оригинально!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Спасибо!

ответить

Zoya7

Очень красочно и нарядно!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Зоя, спасибо! И вкусно)

ответить

МарияZ

Ух ты, какая красота! 😍

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Маша, спасибочки! Мне очень понравились)

ответить

Полезные советы

Чем отличается тан от айрана? Что это такое?

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Что такое раздельное питание и с чем его едят?

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)	Рогалики в аэрогриле	Мёд из одуванчиков	Жареные баклажаны со страчателлой	Творожный сыр с вялеными томатами (намазка)	Паста со страчателлой	Мясо по-французски с помидорами в аэрогриле
Оладьи с кремом	Салат с жареным редисом	Закуска на хрустящих рисовых чипсах	Маринованная пекинская капуста с соевым соусом	Мясные вафли в вафельнице	Крабовые палочки с сыром в аэрогриле	Говяжий хвост с овощами в казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковные тако

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты