Морковно-сырный рулет с начинкой

Очень нежный, мягкий и вкусный рулет с основой из моркови и сыра, а в качестве начинки - крабовые палочки и плавленый сыр. По желанию начинку можно приготовить по вашему вкусу, используя другие подходящие ингредиенты.

Готовится рулет просто, выглядит очень нарядно и отлично подойдет на любой праздничный стол, его можно приготовить заранее, он хорошо хранится в холодильнике.

Ингредиенты

Основа:

Сыр - 180 г

Морковь сырая - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Начинка:

Крабовые палочки - 150 г

Плавленый сырок - 100 г

Укроп - 3-4 веточки

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 2 ст.л.

Соль, черный перец - по вкусу

Форма для выпечки 25x35 см

180 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 11.87
Ж: 11.65
У: 7.09

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для морковно-сырного рулета с начинкой - перед вами. Используйте сыр без резкого аромата, я взяла сыр "Топленое молоко" - у него очень нежный вкус, который отлично подошел к этому рулету.

Для основы в миску вбейте куриные яйца, добавьте сметану, соль и перемешайте до однородности.

В яичную смесь добавьте натертую на мелкой терке морковь и на средней терке - сыр. Тщательно перемешайте.

Тесто вылейте в форму, выстеленную пергаментом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15-18 минут.

Приготовьте начинку: на мелкой терке натрите крабовые палочки и плавленый сыр. Добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и сметану. Тщательно перемешайте начинку, посолив и поперчив по вкусу. Для того чтобы сырок и крабовые палочки легче было натереть, слегка их подморозьте.

Достаньте испеченную сырно-морковную основу, переверните на доску и снимите пергамент. Дайте ей остыть.

Затем на остывшую основу равномерно распределите начинку ровным слоем.

Аккуратно сверните в рулет и заверните в пленку. Уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.

Готовый морковно-сырный рулет с начинкой освободите из пленки, нарежьте на кусочки и подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!!!

Морковно-сырный рулет с начинкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рулеты

Рубрика рецептов

Закуска «Блиные пенечки»

Рулет из индейки в мультиварке

Яичный рулет с рыбой (консервированной сайрой)

Рулет из лаваша с копченой курицей

Рулетики (разные)

Подборка рецептов

Рулетики из ветчины с крабовыми палочками и сыром

Рулетики из баклажанов с морковью по-корейски

Закусочный рулет из сала с овощами

Рулетики из лаваша с мясом и овощами

Рулеты с крабовыми палочками

Подборка рецептов

Рулет из плавленых сырков с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

Крабовые рулеты из теста фило

Закуска из моркови с сыром

Подборка рецептов

Закусочный торт из вафельных коржей

Сосиска в лаваше с корейской морковкой и сыром

Шаурма хот-дог

Канапе «Селедочка под свекольным муссом»

Закуска из плавленого сыра и моркови

Подборка рецептов

Тарталетки с корейской морковью и курицей

Закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей

Форшмак с плавленым сыром и морковью

Паштет из молоки селедки

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (517)Морковь (874)Простые салаты с сыром (500)Рулеты (519)Салат с морковью (522)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1545)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Превосходный рулет!

ответить

aурика Автор рецепта

Мария, спасибо!

ответить

Алена Прика

Суперская идея!🏆

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, благодарю) мне тоже нра)😄

ответить

AnnI_G

Беру себе в копилку. Интересный рецепт)

ответить

aурика Автор рецепта

AnnI_G, на здоровье!!!😄

ответить

Полезные советы

Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)

Меренговый рулет: ошибки при приготовлении

Как и сколько варить морковь?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сыроедение: польза, вред и рацион

Секреты меренговых рулетов

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковно-сырный рулет с начинкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты