Соберите ингредиенты для приготовления тыквы с молоком на сковороде.
На сковороду налейте растительное масло, подогрейте его.
Тыкву очистите, помойте и нарежьте кусочками. Выложите на сковороду.
Жарьте на огне чуть ниже среднего 6-7 минут, перемешивая. После посыпьте солью, перцем и любой сухой приправой по вашему вкусу. У меня смесь прованских трав.
Затем налейте в сковороду молоко.
Накройте сковородку крышкой и тушите тыкву в молоке со специями 5-6 минут до мягкости. Когда нож свободно будет входить в кусочек тыквы, она будет готова. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Тыква с молоком на сковороде готова. Выложите её на тарелку, посыпьте укропом и подавайте к столу.
Написать комментарий