E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Индейка с овощами в духовке

Индейка с овощами в духовке

​Индейка, запеченная с овощами в духовке​ - вкусное и сытное блюдо на каждый день. Овощи можно выбирать по сезону.

Ингредиенты

Филе индейки - 450 г

Тыква - 250 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Стручковая фасоль - 100 г

Чеснок - 1 головка

Прованские травы - по вкусу

Паприка - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

  • 81 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 114 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Индейка с овощами в духовке - вкусное и сытное блюдо на каждый день. Овощи можно выбирать по сезону, и каждый раз вкус блюда будет другим. К тому же можно использовать различные специи и приправы. Я часто запекаю индейку, так как её любят и муж, и дочь. В этот раз готовила с тыквой, картофелем, морковью и стручковой фасолью. Такое блюдо подойдёт в качестве обеда или ужина.


Подготовить все необходимые продукты.

Ингредиенты для индейки, запеченной с овощами в духовке


Филе индейки крупно нарезать и сложить в ёмкость с крышкой. Посыпать филе перцем, паприкой, а также по желанию можно добавить приправу для птицы.

Посыпать мясо специями с солью


Добавить к мясу соевый соус и тщательно всё перемешать. Ёмкость накрыть крышкой и убрать в холодильник, пока будем подготавливать овощи.

Влить соевый соус


Нарезать кубиками картофель, тыкву - кубиками немного крупнее, морковь - кружочками. Чеснок нарезать пластинками. Сложить все овощи в миску, добавить стручковую фасоль. Посыпать солью и прованскими травами.

Порезать овощи


Достать филе индейки, соединить с овощами, добавить оливковое масло и снова всё хорошо перемешать.

Соединить мясо с овощами


Индейку с овощами переложить в форму для запекания, плотно накрыть фольгой.

Положить мясо с овощами в форму


Разогреть духовку до 200 градусов, поставить в неё форму и готовить блюдо 40 минут. Затем снять фольгу и готовить ещё 25 минут до мягкости картофеля. Готовность картофеля проверить с помощью вилки.

Индейка, запеченная с овощами в духовке


При подаче запеченную в духовке индейку с овощами посыпать зеленью.

Фото индейки, запеченной с овощами в духовке


Рецепт индейки, запеченной с овощами в духовке


Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
++++++
Овощи можно разные класть. Вместо картофеля, моркови и фасоли кладу кабачок молоденький сладкий красный перец и лук репчатый. Тоже очень вкусно. Кому что нравится. Сочетание овощей каждый раз меняю и сухие приправы разные кладу.
Нравится
(1)
ответить
Ольга
Автор умница. Сплошь и рядом предлагают рецепты, насыщенные разными полуизвестными ингредиентами, долгие по времени и трудоёмкие. Здесь и вкусно, и красиво, и доступно по времени и составляющим. Не было соевого соуса, что я его покупать из-за ложки стану? И без него замечательно. Благодарю.
Нравится
(5)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ольга, большое спасибо за отзыв! Очень рада, что блюдо вам понравилось! Можно конечно и без соевого соуса готовить, но я его всегда покупаю, нравится его добавлять в различные блюда.
Нравится
(2)
ответить
Наташа
Ольга, да.... я тоже такое готовлю.... уминают за обе щеки.
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Виктория , спасибо за отчёт! Прекрасно получилось!
Нравится
(0)
ответить
Руша
Замечательное блюдо! Даже мой привередливый в плане овощей муж нахваливал. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, что блюдо понравилось! Готовьте в удовольствие!
Нравится
(0)
ответить
ярко и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ириша!
Нравится
(0)
ответить
сколько овощей! Лика, ты прямо капитально овощами запаслась!! Отличное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка! Да где же запаслась? Фасоль и морковь купила в супермаркете, а тыква уже остатки. Муж за зиму приложился капитально, готовила ему каждый день)))
Нравится
(0)
ответить
Какое яркое блюдо получилось!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Благодарю Томочка!
Нравится
(0)
ответить
Хороша индейка!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Людочка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом

Бутерброды с колбасным сыром

Гуль-ханум с фаршем на сковороде

Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)

Суп из горбуши с плавленым сыром

Кето пирожное «Картошка»

Пицца с маринованными шампиньонами

Пирожки с горохом в духовке

Гречка с беконом

Капуста «Провансаль» кусочками

Омлет с моцареллой и помидорами
Мобильная версия сайта