Маринованный лук с куркумой

Маринованный лук - популярная закуска не только к шашлыку, но и к разным мясным блюдам, салатам и бутербродам. Сегодня буду делиться своим рецептом ароматного лука с куркумой.

Ингредиенты

Лук репчатый - 400 г

Куркума - 1/2 ч. л.

Вода кипяченая - 200 мл

Сахар - 2 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Черный перец горошком - 3 шт.

Кориандр молотый - 1/3 ч. л.

Уксус яблочный 5% - 30 мл

52 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.22
Ж: 0.33
У: 10.7

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению маринованного лука с куркумой.

Почистите две крупные луковицы. Нарежьте лук полукольцами или кольцами.

Переложите подготовленный лук в чистую банку.

Кориандр измельчите в ступке.

Вскипятите воду. Слегка ее остудите. Растворите в воде сахар с солью.

Добавьте кориандр, черный перец горошком и куркуму. Перемешайте, чтобы все компоненты растворились.

Влейте яблочный уксус.

Маринад перелейте в банку с луком. Банку закройте крышкой и оставьте на столе на 25-30 минут.

Через 25-30 минут маринованный лук с куркумой будет готов. Используйте его по назначению.

Готовый лук уберите в холодильник, не сливая маринад. Там лук прекрасно хранится несколько дней.

Такой лук будет прекрасным украшением любого стола.

Маринованный лук с куркумой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринованный лук к шашлыку

Подборка рецептов

Творог из козьего молока в домашних условиях

Кекс «Вечеринка»

Рис с болгарским перцем в мультиварке

Свинина, тушеная с овощами в мультиварке (без масла)

Маринованный лук

Подборка рецептов

Пирог с тушенкой и картошкой

Фисташковая паста

Сливовый шоколадный джем

Апельсиновый тирамису

Маринованный лук в уксусе

Подборка рецептов

Стейк из свинины на кости

Пирог перевертыш с грушами в карамели (из слоеного теста)

Салат со свининой и солеными огурцами

Поджарка из свиной вырезки с картофелем

Маринованный красный лук

Подборка рецептов

Фриттата с макаронами

Варенье из черной смородины и вишни

Салат со страчателлой и авокадо

Запеканка из кабачков с мясом

Маринованный лук с уксусом и сахаром

Подборка рецептов

Спагетти с творогом

Творожный торт с желатином без выпечки

Морковные оладьи с манкой

Кировские смаженки

Маринованный лук в яблочном уксусе

Подборка рецептов

Свинка из марципана

Белковый омлет с сыром

Уральские щи с квашеной капустой и перловкой

Салат «Весеннее солнышко»

Маринованный репчатый лук

Подборка рецептов

Киш с фетой и помидорами черри

Рождественский торт с марципаном

Картофельное пюре с грибами и сыром

Постный лимонный пирог

Маринованный белый лук

Подборка рецептов

Ризотто с горгонзолой и шафраном

Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

Яичные блинчики без муки

Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Другие полезные подборки по теме

Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с зеленым луком (564)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда с репчатым луком (289)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринованный лук с куркумой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты