Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Белковый омлет с сыром

Белковый омлет с сыром

Отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Такой омлет очень сытный и питательный, но в то же время диетический, а сыр придает ему нежное сливочное послевкусие! Для рецепта используйте любой вид сыра - начиная от обычного твердого, заканчивая моцареллой или фетой.

Ингредиенты

Яйца куриные (белки) - 4 шт.

Молоко - 100 г

Сыр твердый - 80 г

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло - 10 г

Кунжут - для декора

Соль, черный перец - по вкусу

  • 225 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 11.01
  • Ж: 19.16
  • У: 1.62

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления белкового омлета с сыром.


Отделите белки от желтков. Яичные белки влейте в отдельную емкость, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


К белкам всыпьте половину порции натертого твердого сыра.


Влейте молоко и размешайте омлетную смесь.


На сковороде растопите сливочное масло, влейте немного растительного. Затем влейте в сковороду омлетную массу. Начните жарить на среднем огне. Прикройте сковороду крышкой и через 1 минуту уменьшите огонь.


Жарьте омлет на небольшом огне 3-4 минуты, он получится пышным и воздушным.


Готовый омлет присыпьте оставшимся натертым сыром, выключите огонь и прикройте сковороду крышкой, пусть сыр расплавится.


Горячий белковый омлет с сыром сразу подавайте к столу. Блюдо украшайте любой зеленью или зернами кунжута!


Приятного вам аппетита!


Белковый омлет с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)

Вареники с кукурузой и рисом

Гречка сувид (су-вид)

Мандариновый чизкейк без выпечки

Постные котлеты из гречки в аэрогриле

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Котлеты в силиконовых формочках в духовке

Творожный рулет на сковороде

Чеснок сувид (+чесночное конфи)

Паста с артишоками
Мобильная версия сайта