Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой

На сайте есть рецепт приготовления творожно-яблочных лепешек с сыром с привычной хлебопекарной мукой – пшеничной высшего сорта. Если вас интересует безглютеновый вариант, то посмотрите этот рецепт – с рисовой мукой. Также на сайте будет и вариант из кукурузной!

Ингредиенты

Творог - 100 г

Мука рисовая - 70-100 г

Сыр - 40 г

Яйцо мелкое - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Растительное масло - 1 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Масло - для жарки

Получилось 2 штуки диаметром 14-15 см

200 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 8.76
Ж: 9.34
У: 19.21

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для несладких безглютеновых творожно-яблочных лепешек с сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Жирность творога не принципиальна, а чаще использую 3, 5 и 7%.

Сыр подходит полутвердый или рассольный.

Для теста и жарки берите подходящее вам растительное масло, например, кокосовое.

Раскрошите творог и перемешайте его с яйцом и маслом.

Мелко натрите сыр и крупно натрите яблоко с кожурой или без. Перемешайте творожную массу с сырно-яблочной.

Добавьте рисовую муку и соду. Перемешайте.

Замесите тесто и разделите его на два куска. Каждый кусок расплющите в лепешку на присыпанной рисовой мукой поверхности.

Слегка смажьте сковороду маслом. Пожарьте лепешки с двух сторон на среднем или слабом огне. Время жарки - около 3 минут.

Рисовая мука хорошо подходит для таких сырно-яблочных лепешек.

Возьмите рецепт на заметку! Горячие, теплые, холодные, разогретые – в любом виде эти лепешки вкусны.

Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Аналогично готовятся лепешки с безглютеновой смесью из рисовой муки с крахмалами.

Полезные подборки и рецепты ...

Лепешки из рисовой муки

Подборка рецептов

Рисово-кукурузные лепешки (с пшеничной мукой)

Лепешки рисовые

Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)

Сладкие рисовые лепешки

Лепешки с творогом

Подборка рецептов

Чуду с творогом и картошкой

Лепёшки с творогом и черемшой

Чуду из лаваша с творогом и зеленью

Катлама с творогом и зеленью

Лепешки без начинки

Подборка рецептов

Лепешки из ржаной муки без дрожжей

Патир узбекский

Лача Паратха

Хлебные лепешки на сковороде

Лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Хлебные лепешки на сковороде

Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Сырные лепёшки за 5 минут

Лепешки на молоке

Лепешки

Рубрика рецептов

Чуду с творогом и зеленью

Лепешки с плавленым сыром на сковороде

Лепешки с зеленью

Чимичанга

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Андрей

Интересно, а в мультиварке такое можно сделать?

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Андрей, можно, если есть режимы, подходящие для жарки или запекания

ответить

Анна

Очень вкусные

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Анна, :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты