E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат «Монастырский» (постный)

    Салат «Монастырский» (постный)

    Для приготовления постного салата "Монастырский" понадобится всего-то 3 основных продукта: вареный картофель, маринованный или соленый огурец и лук. Дополнительно для маринования лука нужен натуральный яблочный уксус и щепотка сахара, а для заправки - растительное масло. Посыпать готовый салат можно свежей или замороженной зеленью и черным молотым перцем.

    Салат делается очень просто и быстро, получается сытным, ароматным, вкусным. Его можно подать как закуску или гарнир. Такой салат идеален во время Поста.

    Ингредиенты

    Картофель - 2 шт.

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Уксус яблочный натуральный - 2 ст.л.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    • 89 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 1.8
    • Ж: 3.9
    • У: 11.9

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для постного салата "Монастырский" - перед вами.


    Картофель сварите в кожуре и полностью охладите.


    Репчатый лук очистите и нарежьте перышками. Сложите нарезанный лук в мисочку, посыпьте сахаром и полейте натуральным яблочным уксусом. Оставьте лук мариноваться, пока будете готовить остальные ингредиенты.


    Очистите вареный картофель от кожуры и нарежьте небольшим кубиком. Сразу же полейте кубики растительным маслом, чтобы не слиплись между собой.


    Маринованный огурец нарежьте кубиком, добавьте к картофелю.


    Посыпьте свежей рубленой зеленью. У меня - замороженный укроп, кинза и петрушка.


    Добавьте маринованный лук, обязательно посыпьте черным молотым перцем.


    Перемешайте все ингредиенты. Постный салат «Монастырский» готов к подаче. Но если дать салату хотя бы час, чтобы настоялся, то будет еще вкуснее.


    Быстро и просто. Приятного аппетита!



    Салат «Монастырский» (постный), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из граната и грецких орехов
    Постный салат с печенью трески (лёгкий)
    Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами
    Patatosalata (греческий картофельный салат)
    Постные овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат с черной редькой и яблоком
    Постный салат с морской капустой
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком
    Салат с помидорами и солеными огурцами
    Овощной салат с яйцом
    Салат из дайкона с помидорами
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с кабачками, вешенками и картофелем
    Японский картофельный салат
    Салат из крапивы с яйцом и картофелем (со сметаной)
    Французский салат со свеклой и картошкой
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)
    Тарталетки со шпротным салатом
    Салат «Охотничий»
    Салат «Три поросёнка»
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из сырых кабачков
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Овощной салат с медовой заправкой
    Салат из запеченных баклажанов с чесноком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Тоже люблю вареный картофель с огурчиком и луком
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, можно еще квашеную капусту добавить и получится супер закусон
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    AnnI_G, тогда вообще ум отъесть можно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Просто, быстро, дешево и вкусно! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталья, да да и да!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами

    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри
    Булгур в сливках
    Мобильная версия сайта