E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Тонкие оладьи на кефире

Тонкие оладьи на кефире

На мой взгляд, оладьи на кефире - одни из самых вкусных. В них обычно добавляется много муки для пышности и густоты теста. Но их можно приготовить и тоненькими. В таком случае муки будет меньше, тесто будет более жидким, а оладушки получатся тонкими, но не менее вкусными.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Мука - 120 г

Сода - 0,5 ч. л.

Растительное масло - для жарки

  • 171 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 5.52
  • Ж: 2.59
  • У: 31.57

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления тонких оладий на кефире.


Муку просейте, чтобы насытить кислородом. Кефир берите густой.


Перелейте кефир в удобную глубокую миску. Затем вбейте туда одно яйцо.


Следом всыпьте соду, сахар. Добавьте щепотку соли. Смешайте.


Постепенно всыпайте муку и вмешивайте её в тесто.


Тесто для оладий получится однородным, без комочков муки и не сильно густым.


На сковороду налейте чуть растительного масла.


Ложкой выложите тесто на горячую сковороду. Пеките оладьи с двух сторон на небольшом огне.


Когда тонкие оладьи на кефире станут золотистого цвета - снимите их на тарелку.


Подавайте с любым вареньем или джемом.


Приятного аппетита!



Тонкие оладьи на кефире, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Светлана
Отличный рецепт! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Спасибо за рецепт, все отлично получилось. Уменьшила количество сахара, т.к. дети любят оладушки со сладкими топингами.
Нравится
(1)
ответить
Твои оладушки как маленькие солнышки! Сами в рот просятся! 
Нравится
(1)
ответить
Юлия2019 Автор рецепта
Наталья, угощайтесь!  
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Тыква в сиропе

Квашеная капуста с имбирем

Шурпа из баранины в казане на костре

Заливной пирог с горбушей и картошкой

Чевапчичи на мангале

Камамбер с медом в духовке

Тушеная картошка с беконом

Горячий свекольник на мясном бульоне

Раздавленная картошка в духовке

Компот мохито из винограда с мятой на зиму

Мясо по-французски из конины

Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой
Мобильная версия сайта