E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Тонкие оладьи на кефире

    Тонкие оладьи на кефире

    На мой взгляд, оладьи на кефире - одни из самых вкусных. В них обычно добавляется много муки для пышности и густоты теста. Но их можно приготовить и тоненькими. В таком случае муки будет меньше, тесто будет более жидким, а оладушки получатся тонкими, но не менее вкусными.

    Ингредиенты

    Кефир - 250 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 2 ст. л.

    Соль - щепотка

    Мука - 120 г

    Сода - 0,5 ч. л.

    Растительное масло - для жарки

    • 171 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.52
    • Ж: 2.59
    • У: 31.57

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые продукты для приготовления тонких оладий на кефире.


    Муку просейте, чтобы насытить кислородом. Кефир берите густой.


    Перелейте кефир в удобную глубокую миску. Затем вбейте туда одно яйцо.


    Следом всыпьте соду, сахар. Добавьте щепотку соли. Смешайте.


    Постепенно всыпайте муку и вмешивайте её в тесто.


    Тесто для оладий получится однородным, без комочков муки и не сильно густым.


    На сковороду налейте чуть растительного масла.


    Ложкой выложите тесто на горячую сковороду. Пеките оладьи с двух сторон на небольшом огне.


    Когда тонкие оладьи на кефире станут золотистого цвета - снимите их на тарелку.


    Подавайте с любым вареньем или джемом.


    Приятного аппетита!



    Тонкие оладьи на кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи на сковороде

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
    Мясные оладьи из свиного фарша
    Оладьи из кабачков на молоке
    Постные оладьи из кабачков и картофеля
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи на кефире и дрожжах
    Оладьи на манной крупе
    Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире
    Оладьи с дыней на кефире
    Блины и оладьи на Масленицу

    Подборка рецептов

    Морковные оладьи с манкой
    Панкейки из кукурузной муки на молоке
    Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)
    Блины на кефире без соды
    Оладьи

    Рубрика рецептов

    Ленивые «пирожки» на кефире с луком и яйцом
    Панкейки с хурмой и маком
    ПП оладьи из куриной печени
    Картофельные драники с колбасным сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Спасибо за рецепт, все отлично получилось. Уменьшила количество сахара, т.к. дети любят оладушки со сладкими топингами.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья
    Твои оладушки как маленькие солнышки! Сами в рот просятся! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Юлия2019 Автор рецепта
    Наталья, угощайтесь!  
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта