E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины на кефире без соды

Блины на кефире без соды

Блины на кефире без соды и разрыхлителя - отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир – 360 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 150 г

Масло подсолнечное – 3 ст.л.

  • 190 кКал
  • 30 мин.
  • 15 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 132 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю испечь блинчики на кефире без соды и разрыхлителя. Такие блины порадуют ваших родных за сладким столом. В конечном итоге блинчики получаются очень вкусными и тоненькими, а все благодаря тому, что в рецепте нет ни соды, ни разрыхлителя. Кефирные блины готовятся довольно просто, что очень удобно, особенно если нужно быстренько приготовить завтрак или перекус.


Для приготовления блинов на кефире без соды и других разрыхлителей возьмите следующие продукты.

Ингредиенты для блинов на кефире без соды


Подберите глубокую емкость, в которой удобно будет смешивать все составляющие. Вбейте в неё куриные яйца. Насыпьте соль, сахарный песок и ванильный сахар. На данном шаге используйте кухонный миксер или ручной венчик. Взбейте до получения однородной массы.

Соединить яйца с сахаром


Налейте кефир. Отлично подойдет жирный или обезжиренный молочный продукт. Не обязательно покупать свежий кефир. Если в вашем холодильнике залежалась упаковочка кефира, используйте её для приготовления блинов. Перемешайте венчиком или миксером.

Влить кефир


Всыпьте пшеничную муку. Предварительно её просейте. Взбейте миксером до образования однородного теста без комочков.

Всыпать муку


Налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла. Вмешайте его в тесто.

Влить масло


Теперь понадобится блинная или проверенная сковорода для обжарки. Хорошо разогрейте её. Первый раз можно смазать растительным маслом. На горячую сковороду добавьте порцию блинного теста. Круговыми движениями распределите по всему дну. Жарьте на сильном огне до румяности с двух сторон.

Налить тесто на сковороду


Блины на кефире без соды (и без разрыхлителя) готовы. Сразу подавайте к столу с любимым сладким соусом, медом или сгущенкой.

Фото блинов на кефире без соды


Приятного чаепития!

Рецепт блинов на кефире без соды


Блины на кефире без соды — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 76

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Лелик
Не переворачиваются, прилипают и подгорают. Все по рецепту
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Лелик, попробуйте использовать сковороду с антипригарным покрытием!
Нравится
(0)
ответить
Евгения
Очень вкусные !
Нравится
(0)
ответить
Евгения , спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Благодарим за рецепт!!!
Нравится
(1)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Анна, спасибо, что готовите по нашим рецептам!
Нравится
(1)
ответить
Дмитрий
Блины бомба
Нравится
(1)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Дмитрий, приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Д.С
Супер!!!!
Ням-ням!!!!
Благодарю!!!
Нравится
(0)
ответить
Д.С, спасибо за комментарий!)))
Нравится
(0)
ответить
Ф. А.
Очень понравились блины по рецепту! Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Блины получились просто идеальные! Мой молодой человек, который вообще блины не ест, уплетал только так;)
Очень нежные и сбалансированные, спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Александра
СПАСИБО!Очень вкусно получилось!!!
Нравится
(0)
ответить
Полина
Очень кислые, бе
Нравится
(3)
ответить
Вика
Полина, попробуйте на молоке. На кефире кисловатые на любителя, но со сметаной или медом не так кисло)
Нравится
(0)
ответить
Превосходные блины!
Нравится
(0)
ответить
Какие аппетитные, Светочка!
Нравится
(0)
ответить
Замечательная стопочка блинов!
Нравится
(0)
ответить
Отличные блины! Красота и загляденье! 
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, Ксюша за внимание!
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Блины удались на славу... тесто замечательное и наивкуснейшее...
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Приятно, что рецепт понравился!
Нравится
(0)
ответить
Чудесные блины
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, Марина!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пицца «Цезарь» с креветками

Постные оладьи с яблоками без дрожжей

Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке (на кефире)

Булгур с кабачками в мультиварке

Лещ в духовке целиком

Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

Чизкейк «Рафаэлло»

Компот из ирги и крыжовника на зиму

Тушеные патиссоны с мясом на сковороде

Овощная солянка с капустой на зиму

Кабачковый торт с грибами и сыром

Маринованная ботва свеклы

Пирог из слоеного теста со смородиной

Торт из засохших пряников без выпечки

Мобильная версия сайта