E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Морской окунь с овощами в духовке

Морской окунь с овощами в духовке

Я не особенно люблю рыбу за кости в ней и иногда за вкус. Не люблю ее разделывать, не люблю есть. Но когда в продаже увидела филе морского окуня, да еще и миниатюрное, купила сразу же, представив эту рыбу, приготовленную с овощами в духовке.

Блюдо вышло вкусное, вполне себе диетическое, затрат - минимум, а удовольствия - максимум.

Рыбу, приготовленную таким образом, можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к рису, гречке, другим кашам, также очень вкусно с картофельным пюре.

Ингредиенты

Морской окунь филе - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 500 г

Соль, перец, приправа для рыбы - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

  • 46 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 6.55
  • Ж: 0.67
  • У: 3.15

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления филе морского окуня с овощами в духовке соберите продукты по списку.


Овощи можно нарезать произвольно (у меня лук нарезан кубиками, морковь натерта на терке, а чеснок измельчен мелко-мелко ножом).


Обжарьте овощи на средне-сильном нагреве на 1-2 ст.л. подсолнечного масла, постоянно помешивая, чтобы овощи не пригорали. Степень прожарки овощей определяйте сами, мне нравится, когда они почти сырые.


Добавьте нарезанные помидоры. Помидоры могут быть любыми.


Жарьте, помешивая, еще одну минуту.


Филе рыбы выложите в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью, перцем, добавьте приправу для рыбы.


Поверх рыбы выложите овощи.


Запекайте морского окуня с овощами в разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут.


Морской окунь с овощами в духовке готов.


Подавайте тут же.


Приятного аппетита!


Морской окунь с овощами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Вкуснятина! Люблю рыбку кушать, но не люблю готовить!  Как и ты из за запаха.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, вот эти филешки - идеально для меня Но я рыбу в общем не оч уважаю, как и любые другие морепродукты)))
Нравится
(1)
ответить
Матильда, рыба хороша для мозгов!!! В нашем возрасте это актуально!!! 
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, да иногда кажется, что никакая рыба уже не справится, и даже если я ее морем буду запивать - все равно она бессильна
Нравится
(2)
ответить
Матильда,    
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью

Пшеничная каша с курицей

Как варить пшено?

Кекс «Вечеринка»

Чайный пирог из заварки и варенья

Салат со свеклой, моцареллой и рукколой

Вареники с пекинской капустой

Постные рисовые биточки (сладкие)

Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке
Мобильная версия сайта