Трайфл «Медовик»

Name: Трайфл «Медовик»
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Я уже делилась вкуснейшим рецептом медового трайфла, но хочу предложить ещё один вариант для любителей медовика.

В этом рецепте другое тесто, другой крем и иной способ укладки в порционные стаканчики.

Я добавила по ложке смородинового варенья, дабы сбалансировать сладость десерта и придать ему более интересный вкус.

Подойдет сюда любое менее сладкое варенье или перетёртые свежие ягоды.

Обязательно дайте десерту пропитаться в холодильнике пару часов.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо (некрупное) - 2 шт.

Мёд - 60 г

Масло сливочное - 60 г

Мука пшеничная - 110 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Крем:

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 1,5 ст.л.

Дополнительно (по желанию):

Варенье - 3 ч.л.

У меня получилось 3 шт.

339 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.86
Ж: 21.28
У: 32.05

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.44

Оценить рецепт

Рейтинг 4.44 из 5
на основе 9 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Трайфл «Медовик» готовим из такого набора продуктов.

Яйца взбить миксером. Добавить мёд и снова взбить.

Добавить мягкое масло и быстро взбить.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Перемешать до однородного гладкого теста.

Выложить тесто на противень с бумагой или ковриком. Хаотично разровнять.

Выпекать корж при 180 градусах до румяного цвета, примерно 13 минут.

Измельчить остывший корж до состояния крупной крошки.

Холодные сливки и сахар взбить до мягких пиков.

Разложить, чередуя, медовую крошку и крем в стаканы, не забыв про ложечку варенья).

Нежный и ароматный трайфл «Медовик» готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Трайфлы в стаканчиках

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Шоколадный трайфл с бананами

Трайфлы «Красный бархат»

Трайфл «Черный лес»

Трайфл Сникерс

Ягодные трайфлы

Подборка рецептов

Шоколадный трайфл с вишней

Трайфл «Черный лес»

Трайфл с клубникой и бананом

Трайфл с голубикой

Трайфл на день рождения

Подборка рецептов

Трайфл с персиками

Трайфлы «Молочная девочка»

Трайфлы «Красный бархат»

Трайфл «Черный лес»

Трайфлы

Подборка рецептов

Трайфл с клубникой и бананом

Шоколадно-апельсиновый трайфл

Шоколадный трайфл с бананами

Десерт «Наполеон» в стакане

Десерты из сливок

Подборка рецептов

Клубнично-сливочный десерт в бокале

Десерт «Битое стекло»

Шоколадный мусс с маршмеллоу (без яиц)

Шоколадная панна-котта

Другие полезные подборки по теме

Апельсиновые десерты (27)Белковые кремы для тортов и десертов (3)Десерт Павлова (6)Десерт гранита (2)Десерт из кефира (12)Десерт из клубники (86)Десерт из кукурузных палочек (6)Десертная овсяная каша как в ресторане (7)Десерты (38)Десерты (481)Десерты (1493)Десерты (20)Десерты без выпечки (700)Десерты в микроволновке (12)Десерты из абрикосов (10)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Трайфл «Медовик»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты