Гороховый суп с фаршем

Густой, сытный и вкусный суп из гороха и куриного фарша.

Ингредиенты

Горох сухой - 1 стакан

Фарш куриный - 350 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Вода - 2,5 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

43 кКал
2 ч.
10 ч.
12 ч.

Б: 3.16
Ж: 1.56
У: 4.44

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления горохового супа с фаршем. Фарш можно использовать любой мясной, у меня - куриный. Горох промойте и залейте чистой прохладной водой на несколько часов или на ночь.

Утром горох промойте, сложите в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания воды сделайте огонь минимальным и снимите пену, которая образуется во время закипания. Варите горох до мягкости. Время варки гороха будет зависеть от сорта. Я варила горох 1 час 20 минут. Посолите.

Морковь и лук мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите овощи.

Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.

Когда горох будет готов, положите в кастрюлю фарш.

После закипания проварите суп с фаршем 5 минут и добавьте обжаренную морковь с луком.

Очистите картофель и нарежьте некрупным кубиком.

Положите в кастрюлю нарезанный картофель. Варите до готовности картошки.

Гороховый суп с фаршем (куриным) готов. Посыпьте горячий суп черным молотым перцем и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Во время варки в суп можно добавить любимые специи.

Полезные подборки и рецепты ...

Гороховый суп

Подборка рецептов

Горохово-чечевичный суп (постный)

Суп с фасолью и горохом

Гороховый суп в мультиварке-скороварке

Суп с замороженным горошком и свиными рёбрышками

Гороховый суп с курицей

Подборка рецептов

Гороховый суп с куриной грудкой

Гороховый суп с куриными бедрами

Окрошка с зелёным горошком

Диетический гороховый суп

Гороховый суп с мясом

Подборка рецептов

Гороховый суп с куриными бедрами

Гороховый суп с бараньими ребрышками

Гороховый суп с жареной куриной грудкой и свиной грудинкой

Диетический гороховый суп с курицей

Гороховый суп в кастрюле

Подборка рецептов

Суп с фрикадельками из куриного фарша

Подборка рецептов

Суп с куриными фрикадельками и шпинатом

Суп с птитимом и куриными фрикадельками

Суп с манкой и куриными фрикадельками

Солянка с фрикадельками

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша (112)Блюда из фарша на ужин (214)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Вторые блюда из куриного фарша (147)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из свиного фарша (113)Вторые блюда из фарша (475)Выпечка с фаршем и мясом (274)Котлеты из куриного фарша (127)Обед из фарша на каждый день (510)Фарш говяжий (200)Фарш куриный (272)Фарш мясной (827)Фарш свиной (182)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Надо сделать!:smilehearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, сделай, быстро и вкусно:smilehearth:

ответить

Сибирячка

Одобрям-с!
Супы с фаршем - очень удобно и вкусно!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Сибирячка, :bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гороховый суп с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты