E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Гороховый суп с фаршем

Гороховый суп с фаршем

Густой, сытный и вкусный суп из гороха и куриного фарша.

Ингредиенты

Горох сухой - 1 стакан

Фарш куриный - 350 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Вода - 2,5 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 43 кКал
  • 2 ч.
  • 10 ч.
  • 12 ч.
  • Б: 3.16
  • Ж: 1.56
  • У: 4.44

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления горохового супа с фаршем. Фарш можно использовать любой мясной, у меня - куриный. Горох промойте и залейте чистой прохладной водой на несколько часов или на ночь.


Утром горох промойте, сложите в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания воды сделайте огонь минимальным и снимите пену, которая образуется во время закипания. Варите горох до мягкости. Время варки гороха будет зависеть от сорта. Я варила горох 1 час 20 минут. Посолите.


Морковь и лук мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите овощи.


Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.


Когда горох будет готов, положите в кастрюлю фарш.


После закипания проварите суп с фаршем 5 минут и добавьте обжаренную морковь с луком.


Очистите картофель и нарежьте некрупным кубиком.


Положите в кастрюлю нарезанный картофель. Варите до готовности картошки.


Гороховый суп с фаршем (куриным) готов. Посыпьте горячий суп черным молотым перцем и подавайте к столу.


Приятного аппетита!


Гороховый суп с фаршем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Во время варки в суп можно добавить любимые специи.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Надо сделать!
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Алена Прика, сделай, быстро и вкусно
Нравится
(0)
ответить
Одобрям-с! 
Супы с фаршем - очень удобно и вкусно! 
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Сибирячка, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Каштаны жареные

Свекольный салат с гранатом

Гречка с хурмой

Макароны под соусом бешамель в духовке

Салат с хурмой и орехами

Печенье с апельсином в шоколаде

Роллы из колбасы

Чиабатта с лососем

Новогодняя закуска «Ёлочка»

Канапе со шпротами и огурцом

Равиоли с курицей и сыром

Салат с куриной печенью и хурмой

Голубцы в сливках

Молочный коктейль с топпингом
Мобильная версия сайта