Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами и копченой колбасой

Сочный салат с копченой колбасой и шампиньонами можно подать даже на праздничный стол. Благодаря добавленному огурцу блюдо получается сочным, нежным на вкус.

Майонез используйте по своему вкусу, подойдет даже чесночный. По желанию допустимо всыпать немного измельченного зеленого лука, зеленого чеснока, петрушки или укропа. Так как маринованные шампиньоны и колбаса сами по себе солоноватые, то количество соли лучше всего ограничить.

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные - 150 г

Колбаса копченая - 200 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лук зеленый - 5 г

  • 216 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 8.33
  • Ж: 19.73
  • У: 1.11

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с маринованными грибами и копченой колбасой - перед вами! Куриные яйца отварите 12 минут и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте. Можно заменить их 6 отварными перепелиными яйцами.


Очистите огурец от кожуры и нарежьте его и отварные яйца мелким кубиком. Всыпьте в салатник.


Грибы слегка отожмите от маринада и нарежьте на четвертинки, если они мелкие. Добавьте в салатник.


Нарежьте копченую колбасу мелким кубиком и добавьте к остальным продуктам.


Последними добавьте промытый измельченный зеленый лук и майонез любой жирности. Всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте и поместите салат с маринованными грибами и копченой колбасой в холодильник минимум на 15-20 минут.


Все нарезки пропитаются ароматами и вкусами друг друга, салат станет более сочным. Подавайте его охлажденным.


Приятного вам!


Салат с маринованными грибами и копченой колбасой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
С грибочками? Мммм! У меня опятки есть собственного производства! :smiletongue:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Наталья, ух, зачем хвастаесииии, у меня теперь слюней полный рот на опятки!:smiletongue::laughcry:
1
ответить

Полезные советы

Свежие рецепты


Говядина с цветной капустой в духовке

Пончики в сахаре

Салат ленивая «Мимоза»

Салат Оливье с сосисками и маринованным луком

Хлебцы из топинамбура

Йогуртовый суп

Кофе с конфетой «Коровка»

Мясо в кетчупе в духовке

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Маринованный лук с куркумой

Булочки «Узелки»

Зеленая гречка с тыквой

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Холодный жасминовый чай
Мобильная версия сайта