Слойки с творогом и грушей

Отличное сочетание творога и груш. Слойки получаются невероятно душистыми. Здесь важно, чтобы груши были максимально спелыми и сочными, тогда и выпечка получится очень вкусной. Сладость готовых изделий вы сможете отрегулировать сахарной пудрой. А готовое слоеное тесто всегда вас выручит, когда внезапно захотелось вкусненького к чаю или же у вас намечаются гости.

Ингредиенты

Тесто слоеное, готовое - 250 г

Творог - 150 г

Груши - 150 г

Сахар - 70 г

Яичный желток - 1 шт.

Сахарная пудра - по вкусу

253 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 6.73
Ж: 11.2
У: 31.64

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления слоек с творогом и грушей. Слоеное тесто заранее разморозьте.

Творог смешайте с сахаром, чтобы начинка получилась в меру сладкой. Много сахара не добавляйте, творог сильно потечет в процессе выпечки.

Размороженное слоеное тесто разрежьте квадратами и немного раскатайте, чтобы размер заготовки получился примерно 11х11 см. В центр теста выложите творожную начинку и слегка ее размажьте.

На творог выложите ломтики груши. Для выпечки я выбирала мягкие, спелые и сладкие груши. С ними слойки будут сочными и максимально ароматными.

Защипните противоположные концы теста, чтобы получился своеобразный конвертик. Таким образом приготовьте все слойки.

Заготовки переложите на противень с пергаментной бумагой. Слойки смажьте взбитым яичным желтком (смешанным с 1 ч.л. воды).

Выпекайте слойки с творогом и грушей в разогретой духовке при 200°С около 15-18 минут, чтобы подрумянились. Затем достаньте их, пусть слегка остынут на столе.

Готовые остывшие слойки присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу, заварив чай или кофе. Всем приятного аппетита!

Слойки с творогом и грушей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с творогом

Подборка рецептов

Венгерские ватрушки из дрожжевого теста

Пирожки-сигары с творогом

Венгерская ватрушка из слоеного теста

Слойки с бананом и творогом

Пирожки с творогом в духовке

Подборка рецептов

Пирожки из слоеного теста с творогом

Шаньги с творогом

Слойки с творогом и лимоном

Пирожки-гребешки в духовке

Слойки

Подборка рецептов

Турновер с сосиской и сыром

Слойки с грибами и яйцом

Слойки с апельсином (из готового слоеного теста)

Закуска из слоеного теста «Шашлык»

Слойки из дрожжевого теста

Подборка рецептов

Слойки с овощами и сыром

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Слоёные рулетики с мясным фаршем

Фаршированные слойки «Морковки» на Новый год 2023

Слойки из слоеного бездрожжевого теста

Подборка рецептов

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Пеновани со шпинатом и грибами

Слойки с джемом из готового слоеного теста

Слойки с апельсином (из готового слоеного теста)

Слойки с творогом

Подборка рецептов

Слойки с творогом и изюмом

Слойки с цукини

Булочки «Улитки с сыром»

Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)

Другие полезные подборки по теме

Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (642)Груша (221)Дрожжевые пирожки (223)Завтрак из творога (296)Пирожки (842)Пирожки в духовке (255)Слоеные салаты (258)Слоеные салаты на день рождения (226)Слоеные салаты на праздничный стол (241)Слойки (189)Творог (1360)Творожные пироги (217)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (219)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ульяна

А тесто дрожжевое или нет?

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ульяна, для рецепта подходит любое готовое тесто из магазина - хоть слоеное-дрожжевое, хоть слоеное бездрожжевое.

ответить

Полезные советы

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп	Утка вареная	Азиатский салат с курицей и овощами	Пицца на тостах	Жареный рис с креветками и курицей
Простой салат из краснокочанной капусты	Сырники с морковью и яблоком	Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)	Жареное киви	Басма в казане на костре из свинины	Ледяной чай	Гречневая каша с тыквой на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Слойки с творогом и грушей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты