Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Тыквенные оладьи с сыром

Тыквенные оладьи с сыром

Оладьевое тесто для этого варианта будет готовиться из тыквенного пюре, которое можете приготовить сами или купить готовое. Отлично выручают заготовленные заморозки.

Ингредиенты

Тыква – 150 г

Сыр – 40-50 г

Мука – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Сметана – 1-1,5 ст.л.

Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

Масло – для жарки

Дополнительно:

Корица – по вкусу

Получилось 6 штук на одной сковороде.
  • 185 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 7.27
  • Ж: 11.33
  • У: 14.64

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для тыквенных оладий с сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Сыр выбирайте твёрдых сортов, но можно и молодые рассольные. С мукой тоже возможны варианты: пшеничная, кукурузная, рисовая или какая-нибудь безглютеновая смесь.


Несмотря на то, что это несладкие оладьи, в них рекомендуется добавить молотую корицу.


Приготовьте тыквенное пюре. Для это сварите или запеките кусочки тыквы до мягкости, время варки может варьироваться, проверяйте прокалыванием ножом.


Слейте воду и сделайте из вареной тыквы пюре. Небольшое количество легко давится просто вилкой.


Добавьте яйцо, сметану и муку с разрыхлителем.



Соедините с мелко тертым сыром.


Перемешайте, и тесто готово. Жарьте на сковороде на сливочном, на растительном масле или на смеси сливочного и растительного, на среднем огне.


Наливайте тыквенное тесто на сковороду столовой ложкой и жарьте с двух сторон по 3-4 минуты.




Наверное, предсказуемо, что тыквенные оладьи с сыром вкусны и горячими сразу же, и холодными потом, а также разогретыми.


Тыквенные оладьи с сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)

Ливанский чечевичный суп

Кекс с начинкой из вареной сгущенки

Пате из утиной печени

Пицца с грушей и камамбером

Крем из феты

Апельсиновая карамель

Ленивый торт «Дамские пальчики»

Кисель из семян льна

Бутерброды с огурцом и помидором

Тальятелле с креветками

Салат «Стамбул»

Тарт тропезьен

Курица «Выходи за меня замуж»
Мобильная версия сайта