Кексы на кокосовом молоке

Вкусные, воздушные, ароматные кексы на кокосовом молоке. Готовить их легко и недолго. Такие кексы подойдут для семейного чаепития и на праздничный стол, если украсить их еще кремом и мятой.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Кокосовое молоко - 150 мл

Сливочное масло - 120 г

Мука - 280 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - щепотка

346 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 5.56
Ж: 17.66
У: 41.02

Фото готового блюда

Алина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления кексов на кокосовом молоке.

В чашу выкладываем сливочное масло, яйца, сахар, ванилин и соль. Взбиваем миксером до однородности.

Просеиваем муку с разрыхлителем в чашу. Снова взбиваем миксером.

Вливаем кокосовое молоко и аккуратно перемешиваем лопаткой. Получается гладкое, густое тесто.

Разливаем тесто по формочкам. Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Воткните ее в середину кекса - если зубочистка осталась сухой, то готово.

Готовые кексы на кокосовом молоке можно украсить кремовой шапочкой, посыпать сахарной пудрой или оставить как есть. Приятного аппетита!

Кексы на кокосовом молоке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кокосовые кексы

Подборка рецептов

Маффины на йогурте

Шоколадный кекс на сгущёнке

Сметанные кексики в сахарной пудре

Постный тыквенный кекс

Кексы с кокосовой стружкой

Подборка рецептов

Кексы в микроволновке без какао

Кокосовый кекс с какао

Постный кокосовый кекс с грушей

Капкейки «Рафаэлло»

Кексы

Рубрика рецептов

Сахарная глазурь для кексов

Кекс на кефире без яиц

Кекс с кокосовой стружкой и белым шоколадом

Маково-апельсиновый кекс

Маффины

Подборка рецептов

Шоколадные маффины на апельсиновом соке

Маффины с клубникой

Бананово-яблочные маффины

Американские маффины с кусочками шоколада

Другие полезные подборки по теме

Выпечка с кокосовой стружкой (116)Кексы (792)Кексы в бумажных формочках (56)Кексы в духовке (457)Кексы в силиконовых формочках (131)Кексы на кефире (78)Кексы на молоке (108)Кексы с изюмом (82)Кексы с орехами (60)Кексы шоколадные (119)Кокосовая выпечка (81)Кокосовая стружка (90)Кокосовое молоко (81)Творожный кекс (72)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кексы на кокосовом молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты