Кексы на кокосовом молоке

Вкусные, воздушные, ароматные кексы на кокосовом молоке. Готовить их легко и недолго. Такие кексы подойдут для семейного чаепития и на праздничный стол, если украсить их еще кремом и мятой.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Кокосовое молоко - 150 мл

Сливочное масло - 120 г

Мука - 280 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - щепотка

346 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 5.56
Ж: 17.66
У: 41.02

Фото готового блюда

Алина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления кексов на кокосовом молоке.

В чашу выкладываем сливочное масло, яйца, сахар, ванилин и соль. Взбиваем миксером до однородности.

Просеиваем муку с разрыхлителем в чашу. Снова взбиваем миксером.

Вливаем кокосовое молоко и аккуратно перемешиваем лопаткой. Получается гладкое, густое тесто.

Разливаем тесто по формочкам. Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Воткните ее в середину кекса - если зубочистка осталась сухой, то готово.

Готовые кексы на кокосовом молоке можно украсить кремовой шапочкой, посыпать сахарной пудрой или оставить как есть. Приятного аппетита!

Кексы на кокосовом молоке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кокосовые кексы

Подборка рецептов

Маффины на йогурте

Шоколадный кекс на сгущёнке

Сметанные кексики в сахарной пудре

Постный тыквенный кекс

Кексы с кокосовой стружкой

Подборка рецептов

Кексы в микроволновке без какао

Кокосовый кекс с какао

Постный кокосовый кекс с грушей

Капкейки «Рафаэлло»

Кексы

Рубрика рецептов

Сахарная глазурь для кексов

Кекс на кефире без яиц

Кекс с кокосовой стружкой и белым шоколадом

Маково-апельсиновый кекс

Маффины

Подборка рецептов

Шоколадные маффины на апельсиновом соке

Маффины с клубникой

Бананово-яблочные маффины

Американские маффины с кусочками шоколада

Другие полезные подборки по теме

Выпечка с кокосовой стружкой (116)Кексы (792)Кексы в бумажных формочках (56)Кексы в духовке (457)Кексы в силиконовых формочках (131)Кексы на кефире (78)Кексы на молоке (108)Кексы с изюмом (82)Кексы с орехами (60)Кексы шоколадные (119)Кокосовая выпечка (81)Кокосовая стружка (90)Кокосовое молоко (81)Творожный кекс (72)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кексы на кокосовом молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты