E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Тыквенное мороженое

    Тыквенное мороженое

    Тыква - это универсальный овощ, из которого можно приготовить все что угодно, от супов до десертов. Но если вы уже перепробовали все рецепты и не знаете, куда девать тыкву, то вот вам рецепт тыквенного мороженого! Для любителей послаще добавьте грамм 80 сахарной пудры. Для любителей поароматней добавьте ванилин или корицу.

    Ингредиенты

    Тыква - 350 г

    Сок апельсина - 2 ст. л.

    Мёд - 2 ч. л.

    Сливки 33-35% - 200 мл

    • 134 кКал
    • 5 ч. 50 мин.
    • 5 ч. 50 мин.
    • Б: 1.55
    • Ж: 11.04
    • У: 8.69

    Фото готового блюда

    Алина автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления тыквенного мороженого.


    Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем некрупными кусочками.


    Добавляем тыкву в чашу блендера и взбиваем. Сырая тыква не взобьется до идеального состояния пюре, а будет еще немного с кусочками. Если не хотите есть сырую или не полностью пюрированную тыкву, то запеките ее в духовке около получаса, до мягкости, затем остудите.


    К тыкве добавляем сок апельсина и мёд, снова взбиваем. Если хотите, чтобы мороженое было сладким, то добавьте грамм 80 сахарной пудры. По желанию можно еще добавить ванилин или корицу.


    Отдельно в сухой и чистой емкости взбиваем сливки до мягких пиков.


    К сливкам добавляем тыквенное пюре и аккуратно перемешиваем лопаткой.


    Переливаем смесь в подходящую для заморозки посуду и закрываем крышкой, либо затягиваем пищевой пленкой. Убираем в морозилку.


    Примерно каждые 40 минут тыквенную массу нужно доставать и пробивать погружным блендером. Так в тыквенном мороженом не будет кристалликов льда.


    Делаем так хотя бы 2-3 раза.


    Спустя примерно 4-5 часов достаем мороженое из тыквы и сливок, формируем шарики с помощью специальной ложки, выкладываем на блюдо и наслаждаемся!


    Тыквенное мороженое, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мороженое

    Подборка рецептов

    Мягкое банановое мороженое
    Творожно-ягодный десерт на скорую руку
    Яичное мороженое по ГОСТу
    Замороженный сок
    Домашнее сливочное мороженое

    Подборка рецептов

    Мороженое с изюмом
    Творожно-ягодный десерт на скорую руку
    Мороженое с клубникой и белым шоколадом
    Мороженое из банана и клубники
    Десерты из тыквы

    Подборка рецептов

    Тыква с молоком в мультиварке
    Желе из тыквы с желатином
    Тыква, запечённая в сметане в духовке
    Тыква, запеченная с медом и корицей
    Десерты из сливок

    Подборка рецептов

    Кофейная панакота (панна-котта)
    Панна-котта с маракуйей (панакота)
    Домашний пломбир
    Панна-котта с чаем матча и клубникой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из тыквы и моркови (76)Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда из тыквы (145)Вторые блюда со сливками (439)Вторые блюда со сливками (153)Выпечка с тыквой (124)Выпечка с тыквой в духовке (100)Выпечка со сливками (248)Грибы замороженные (97)Мороженое (95)Обед из тыквы на каждый день (159)Постные блюда из тыквы (124)Сливки (726)Тыква (561)Тыква на ужин (84)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта