Салат с селедкой и квашеной капустой

Простой в приготовлении, довольно бюджетный и очень вкусный салат с сельдью и квашеной капустой станет отличным разнообразием меню на каждый день.

Самое главное, все ингредиенты должны быть вкусными - квашеная капуста хрустящая и в меру кислая, сельдь также должна быть вкусной, слабосоленой. Все компоненты салата идеально сочетаются по вкусу, мы часто их подаем отдельно - картошечка с селедкой и квашеной капустой, но сегодня мы всё объединим и получим аппетитный салат.

Картофель для салата лучше запечь предварительно в духовке, а для заправки отлично подойдет нерафинированное растительное масло.

Ингредиенты

Квашеная капуста - 200 г

Сельдь (филе) - 150 г

Картофель - 2 шт.

Синий лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - 5 г

101 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.2
Ж: 5.83
У: 7.48

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для салата с селедкой и квашеной капустой. У меня готовое филе сельди, также можно взять целую рыбу, самостоятельно почистить и филетировать. Картофель предварительно обернуть фольгой и запекать при 200 градусах 30-40 минут, в зависимости от размера картофеля. Готовность пробовать шпажкой.

Квашеную капусту переложите в салатник. Если капуста сильно длинная, можете нарезать ее.

Синий лук очистите и сполосните, после нарежьте луковицу небольшими кубиками и переложите к капусте.

Печеный картофель очистите от кожуры. Нарежьте картофель кубиками среднего размера. Запеченные овощи в результате получаются всегда вкуснее, они не впитывают лишнюю влагу, после приготовления они более плотные и на порядок вкуснее отварных.

Филе сельди нарежьте также небольшими кубиками и добавьте в салат. Свежую зелень, лучше всего подойдет укроп, сполосните и нарежьте мелко, добавьте в салат.

Заправьте всё растительным маслом и перемешайте, соль и перец добавляйте по вкусу. Подавайте салат с селедкой и квашеной капустой к столу.

Приятного вам аппетита!

Салат с селедкой и квашеной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с квашеной капустой

Подборка рецептов

Винегрет с грибами

Зимний салат с копченой скумбрией

Салат из квашеной капусты с апельсином

Винегрет с авокадо

Салаты с селедкой

Подборка рецептов

Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра

ПП селедка под шубой

Селедка под шубой в хлебе

Картофельный салат с сельдью и горошком

Картофельные салаты с сельдью

Подборка рецептов

Салат «Деревенский» с селедкой

Салат из селедки с горошком

Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой

Картофельный салат с сельдью и горошком

Салат из селедки с картошкой

Подборка рецептов

Шведский салат с сельдью

Салат с селедкой и грибами

Немецкий классический салат с сельдью

Селедка под шубой с икрой минтая

Простые салаты с селедкой

Подборка рецептов

Селедочный салат «Под водочку»

Салат из сельди и яиц с горчичной заправкой

Салат из сельди с фасолью

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Салат с селедкой с луком

Подборка рецептов

Селедка под шубой в форме рыбы

Салат «Селедка под шубой» с розами из блинов

Салат с сельдью, яблоком и яйцами

Селедка под шубой с икрой трески

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Капуста Брокколи (149)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капустные салаты (225)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (224)Простые салаты из капусты (138)Сельдерей (163)Сельдь (192)Супы с капустой (243)Цветная капуста (195)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ваууу, ум можно отъесть! Буду делать!:smilehearth::smilehearth:

ответить

Полезные советы

Калорийность жареной капусты

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рубленые котлеты из свинины с грибами	Салат «Пассажирский» с куриной печенью	Фаршированные яйца без майонеза	Драники с селедкой	Рваный пирог из лаваша на сковороде	Картофельный суп с зелёным горошком	Гречка с тефтелями на сковороде
Как варить яйца сувид (су-вид)?	Пирожки с квашеной капустой и грибами	Вареная картошка с квашеной капустой	ПП печенье с корицей	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Запаянный кофе	Солонина

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с селедкой и квашеной капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты