Брускетта с артишоками

Первый раз купила консервированные артишоки, сначала приготовила с ними пиццы «Четыре сезона», а потом эти брускетты. В основном, у артишоков употребляют в пищу их нераскрывшиеся бутоны.

Ингредиенты

Чиабатта - 1 шт. на 5 ломтей

Артишок консервированный - 5 шт.

Соус песто - 5 ч.л.

Соус брускетта - 5 ч.л.

Оливки/маслины - 5 шт.

Оливковое масло - 2 ч.л.

Соль - по желанию

Сухие ароматные травы

Свежая зелень

212 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 3.75
Ж: 13.89
У: 17.8

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для брускетт с артишоками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Хлеб - чиабатта, багет, батон или какой-либо другой белый или зерновой хлеб. Пикантный соус - песто и/или паштет из вяленых томатов. Свежая зелень - любая по вкусу.

Чиабатту нарежьте толстыми ломтями, т.к. у неё мякоть весьма пышная да ноздреватая. Подсушите штучно на сковороде на среднем огне с двух сторон, а если их много, то можно и на противне в духовке.

Смажьте одну половинку каждого куска соусом песто, а вторую половинку - соусом брускетта из вяленых томатов или чем-то тому подобным.

Уложите нарезанные маслины или оливки. Тут маслины, консервированные фетой.

Добавьте артишоки, разрезанные на две половинки.

Сбрызните оливковым маслом. Если есть какое-то ароматное, например, из баночки с вялеными томатами или настоянное на каких-либо травах, то такое очень в тему. Посыпьте сухими ароматными травами, свежей зеленью и солью по вкусу.

Такой вариант брускетт с артишоками мне понравился и был одобрен моими едоками.

Надеюсь, возьмете на заметку, и пригодится по случаю.

Полезные подборки и рецепты ...

Артишок

Рецепты по ингредиенту

Паштет из артишоков

Пицца с артишоками

Пицца с грибами, артишоками и оливками

Брускетта

Подборка рецептов

Брускетта с печенью трески и яйцом

Брускетта с бурратой

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Брускетта с сыром Дор-блю и грушей

Брускетта с оливками

Подборка рецептов

Брускетта с ветчиной и сыром

Брускетта с оливковой пастой

Брускетта со свежими и вялеными помидорами

Брускетта с хумусом

Брускетта с соусом песто

Подборка рецептов

Брускетты с селедкой

Брускетты с песто и вялеными помидорами

Брускетта с бурратой

Брускетта с песто

Брускетты на завтрак

Подборка рецептов

Брускетта с вялеными помидорами

Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном

Брускетта с дорблю, колбасой и зеленью

Брускетта с баклажанами и творожным сыром

Брускетты на праздничный стол

Подборка рецептов

Брускетта с печенью трески и авокадо

Брускетта с красной икрой

Брускетта с беконом

Брускетта с колбасой и сыром

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брускетта с артишоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты