E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Пицца с грибами, артишоками и

Пицца с грибами, артишоками и оливками

Пиццу с шампиньонами и оливками можно смело поставить на праздничный стол. Вкусно, сытно и ароматно!
Аймкук

Ингредиенты

Мука - 4 стакана

Вода теплая - 1-1,5 стакан

Масло оливковое - 3-4 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Шампиньоны маленькие - 4-5 шт.

Артишоки - 4-5 шт.

Оливки - 4-5 шт.

Маслины - 4-5 шт.

Томатный соус - 3-4 ст.л.

Сыр адыгейский измельченный - 3-4 ст.л.

Хамон - 3-4 ломтика

Базилик - несколько веточек

  • 186 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Эту пиццу я готовлю, когда удается купить баночку артишоков и кусочек хамона хорошего качества. Пицца очень просто готовится, а результат порадует не только желудок, но и глаз. Она хорошо подходит к белому и красному вину, ее можно запросто поставить на праздничный стол и тем более на подать на фуршет.


Для приготовления пиццы с грибами, артишоками и оливками возьмите необходимые продукты.


Продукты для теста.

Ингредиенты для теста


Просейте муку с дрожжами, добавьте соль и щепотку сахара. Подливая постепенно теплую воду, замесите мягкое и эластичное тесто. Воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от качества муки.

Замесить тесто


Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему минут 40-50 подойти. Потом тесто нужно еще раз обмять.

Готовое тесто


Подготовьте продукты для начинки пиццы.

Ингредиенты для начинки


Присыпая противень мукой, раскатайте тесто. Я в этот раз готовила овальную пиццу, ее удобно нарезать треугольниками.

Раскатать тесто


Смажьте тесто любимым томатным соусом.

Смазать тесто соусом


Грибы нарежьте ломтиками, выложите на томатный соус.

Положить грибы


Артишоки разрежьте вдоль на четыре части, выложите на тесто.

Положить артишоки


Посыпьте тесто измельченным адыгейским сыром. Разогрейте духовку до максимума и выпекайте пиццу на дне духовки 7-10 минут. У моей духовки максимальная температура - 350 градусов, пицца была готова за 7 минут.

Посыпать сыром


Достаньте пиццу из духовки, быстро выложите на нее маслины с оливками.

Положить маслины и оливки


Хамон порвите руками, посыпьте им горячую пиццу.

Положить хамон


Добавьте еще чуть сыра, но не перегружайте пиццу большим количеством начинки.

Фото пиццы с грибами, артишоками и оливками


Подавайте готовую пиццу с грибами, артишоками и оливками, посыпав листиками свежего базилика.

Рецепт пиццы с грибами, артишоками и оливками

Аймкук
Автор рецепта
  • 1229

    Рецептов

  • 177

    Подписчиков

  • 223

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
И я хочу хамон! Да и вообще - все мне высылай давай!
Нравится
(0)
ответить
Танюш, очень красивая пицца
Нравится
(0)
ответить
Хамон, артишоки! Браво! Хоть полюбуюсь! Пицца шикарная!   Танюшка, а артишоки консервированные? Я ела только свежие.
Нравится
(0)
ответить
Опупительно! Артишоки - оч вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Изумительно. Как же хочется кусочек 
Нравится
(0)
ответить
Ого, какая пицца! Прелесть!
Нравится
(0)
ответить
Это не пицца, Танюш... Это - произведение искусства!!! Умница и молодец! Спасибо за удовольствие!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Сало по-одесски

Заливной пирог с капустой и грибами

Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

Вафли на растительном масле

Уха из жереха

Салат со шпротами, кукурузой и сухариками

Творожная шарлотка со сливами

Салат с инжиром и козьим сыром

Салат с рукколой и козьим сыром

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Бефстроганов из свинины со сливками

Блины на опаре с сухими дрожжами

Салат из свеклы с козьим сыром

Мобильная версия сайта