E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПицца
Пицца с грибами, артишоками и оливками

Пицца с грибами, артишоками и оливками

Пиццу с шампиньонами и оливками можно смело поставить на праздничный стол. Вкусно, сытно и ароматно!

Ингредиенты

Мука - 4 стакана

Вода теплая - 1-1,5 стакан

Масло оливковое - 3-4 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Шампиньоны маленькие - 4-5 шт.

Артишоки - 4-5 шт.

Оливки - 4-5 шт.

Маслины - 4-5 шт.

Томатный соус - 3-4 ст.л.

Сыр адыгейский измельченный - 3-4 ст.л.

Хамон - 3-4 ломтика

Базилик - несколько веточек

  • 186 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Эту пиццу я готовлю, когда удается купить баночку артишоков и кусочек хамона хорошего качества. Пицца очень просто готовится, а результат порадует не только желудок, но и глаз. Она хорошо подходит к белому и красному вину, ее можно запросто поставить на праздничный стол и тем более на подать на фуршет.


Для приготовления пиццы с грибами, артишоками и оливками возьмите необходимые продукты.


Продукты для теста.

Ингредиенты для теста


Просейте муку с дрожжами, добавьте соль и щепотку сахара. Подливая постепенно теплую воду, замесите мягкое и эластичное тесто. Воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от качества муки.

Замесить тесто


Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему минут 40-50 подойти. Потом тесто нужно еще раз обмять.

Готовое тесто


Подготовьте продукты для начинки пиццы.

Ингредиенты для начинки


Присыпая противень мукой, раскатайте тесто. Я в этот раз готовила овальную пиццу, ее удобно нарезать треугольниками.

Раскатать тесто


Смажьте тесто любимым томатным соусом.

Смазать тесто соусом


Грибы нарежьте ломтиками, выложите на томатный соус.

Положить грибы


Артишоки разрежьте вдоль на четыре части, выложите на тесто.

Положить артишоки


Посыпьте тесто измельченным адыгейским сыром. Разогрейте духовку до максимума и выпекайте пиццу на дне духовки 7-10 минут. У моей духовки максимальная температура - 350 градусов, пицца была готова за 7 минут.

Посыпать сыром


Достаньте пиццу из духовки, быстро выложите на нее маслины с оливками.

Положить маслины и оливки


Хамон порвите руками, посыпьте им горячую пиццу.

Положить хамон


Добавьте еще чуть сыра, но не перегружайте пиццу большим количеством начинки.

Фото пиццы с грибами, артишоками и оливками


Подавайте готовую пиццу с грибами, артишоками и оливками, посыпав листиками свежего базилика.

Рецепт пиццы с грибами, артишоками и оливками


Пицца с грибами, артишоками и оливками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
И я хочу хамон! Да и вообще - все мне высылай давай!
Нравится
(0)
ответить
Танюш, очень красивая пицца
Нравится
(0)
ответить
Хамон, артишоки! Браво! Хоть полюбуюсь! Пицца шикарная!   Танюшка, а артишоки консервированные? Я ела только свежие.
Нравится
(0)
ответить
Опупительно! Артишоки - оч вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Изумительно. Как же хочется кусочек 
Нравится
(0)
ответить
Ого, какая пицца! Прелесть!
Нравится
(0)
ответить
Это не пицца, Танюш... Это - произведение искусства!!! Умница и молодец! Спасибо за удовольствие!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Профитроли с пломбирным кремом

ПП вареники с творогом на рисовой муке

Свиная шея на сковороде с луком

Баклажаны с моцареллой в духовке

Равиоли с семгой в сливочном соусе

Ватрушки с яблоком из слоеного теста

Диетический пирог с тыквой (ПП)

Эноки с курицей

Салат с грибами эноки

Вареная баранья голова

Кислые блины на закваске с картошкой

Баклажаны в вафельнице

Фишбургер

Крылышки в соусе терияки в духовке
Мобильная версия сайта