E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Пицца с сырокопченой колбасой

    Пицца с сырокопченой колбасой

    Ингредиенты

    Для теста:

    200 грамм муки

    20 грамм дрожжей

    150 мл. молока

    50 грамм сливочного масла

    1 чайная ложка соли

    1 куриное яйцо

    Для начинки:

    1 кг. репчатого лука

    250 грамм сырокопченой колбасы

    4 куриных яйца

    150 мл. сливок

    1 столовая ложка тмина

    соль по вкусу

    Для смазки противня:

    сливочное масло

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Из предложенных продуктов приготовьте по основному рецепту дрожжевое тесто и оставьте в теплом месте, пока оно не начнет пузыриться.

    Для начинки мелко нарежьте репчатый лук и сырокопченую колбасу. Лук спассеруйте на топленом сливочном масле до золотистого цвета на протяжении 3 минут. Во взбитые яйца добавьте соль, тмин и все тщательно перемешайте. В приготовленную массу засыпьте нарезанную маленькими кубиками колбасу и слегка обжаренный в масле лук. Готовую начинку залейте сливками и все компоненты хорошо перемешайте.

    Подошедшее тесто раскатайте в пласт и переложите на смазанную маслом сковороду. Сверху на тесто выложите колбасно-луковую начинку и аккуратно закройте края пиццы.

    Противень со сковородкой поместите в разогретую до 200—220° С духовку и выпекайте 25—30 минут.


    Пицца с сырокопченой колбасой, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    дима
    я конечно дилетан, но не могли бы вы описть как это - основной рецепт теста, а то я не умею
    Нравится
    (0)
    ответить
    хадижа
    вкусно получилось :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    РОБИЯ
    Я ПРОБОВАЛО ПИЦЦА С СЫРОКОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ ДРУГИХ РЕЦЕПТОВ
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованный лук в кипятке с уксусом
    Кнели из индейки
    Заливной пирог с вишней и творогом
    Шоколадный пирог с вишней и творогом
    Овощной суп с птитимом
    Творожная галета с яблоками ПП
    Запеченный лук с сыром в духовке

    Бургер с сосиской
    Равиоли с тунцом
    Гречка с мясом и кабачком
    Печенье «Паутинка»
    Маринованный лук с чесноком
    Суп с брюссельской капустой и курицей
    Салат «Тбилиси» со свининой
    Мобильная версия сайта