Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Тбилиси» со свининой

    Салат «Тбилиси» со свининой

    Грузинская кухня изобилует большим количеством чеснока и специй, что обеспечивает яркий букет вкусов приготовленных блюд. Предлагаю рецепт замечательного салата «Тбилиси» со свининой. Закуска не только повседневная, но и вполне праздничная. Салат сочный, в меру острый, сытный и очень вкусный.

    Ингредиенты

    Свинина отварная - 200 г

    Фасоль консервированная - 150 г

    Перец болгарский - 100 г

    Орехи грецкие - 70 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Кинза - 10 г

    Растительное масло - 3-4 ст.л.

    Уксус яблочный (винный) - 2 ч.л.

    Хмели-сунели - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу (при желании)

    Получается 2 порции салата
    • 266 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 10.48
    • Ж: 21.94
    • У: 7.2

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата «Тбилиси» со свининой.


    Отварите свинину. Для этого помойте её и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения. Затем огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите мясо до мягкости в кастрюле с приоткрытой крышкой. Готовую свинину достаньте из кастрюли и охладите.


    Рассол из банки с консервированной фасолью слейте. Выложите фасоль в салатник. Добавьте нарезанный перьями или полукольцами лук. Он может быть красным, крымским фиолетовым, белым салатным или самым обычным репчатым, который после нарезки нужно обдать кипятком для удаления горечи.


    Болгарский перец нарежьте соломкой. Грецкие орехи прокалите на сухой сковороде, затем измельчите любым способом.


    Добавьте измельченный чеснок, нарезанную свинину и кинзу. Приправьте солью и хмели-сунели. Можно при желании немного поперчить.


    Заправьте салат растительным маслом и уксусом. Подойдет винный, яблочный или столовый 6%. Перемешайте все ингредиенты салата.


    Ароматный, вкусный и яркий салат «Тбилиси» со свининой готов.



    Салат «Тбилиси» со свининой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и беконом
    Салат с фасолью и яичными блинчиками
    Постный салат с фасолью и солеными огурцами
    Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
    Фасолевые салаты

    Подборка рецептов

    Мексиканский салат с фасолью и кукурузой
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Салат с фасолью и шпротами
    Салат с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустой
    Грузинский салат с фасолью

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и гранатом (грузинский)
    Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем
    Салат «Тбилиси» с баклажанами
    Салат из красной и зелёной фасоли с мясом
    Салат со свининой и фасолью

    Подборка рецептов

    Салат «Мужской каприз» с фасолью
    Салат «Колизей»
    Стручковая фасоль с беконом
    Льежский салат со стручковой фасолью
    Салаты с фасолью и мясом

    Подборка рецептов

    Салат из красной и зелёной фасоли с мясом
    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Салат с индейкой и овощами гриль
    Салат из печени трески с фасолью консервированной
    Салаты со свининой

    Подборка рецептов

    Салат со свининой и сыром «Кость»
    Салат из куриной печени со свининой
    Пекинский салат
    Салат «Лемберг»
    Грузинские салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Тбилиси» с баклажанами
    Грузинский салат с баклажанами и помидорами
    Салат с куриной печенью по-грузински
    Салат «Лобио»
    Грузинские салаты с мясом

    Подборка рецептов

    Салат «Тбилиси» с баклажанами
    Салат «Тбилиси» с говяжьим сердцем
    Салат из красной и зелёной фасоли с мясом
    Салат с курицей и гранатом
    Грузинский салат с орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Глехурад»
    Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински
    Салат с фасолью и гранатом (грузинский)
    Салат «Тбилиси» с баклажанами
    Грузинская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Ткемали из алычи (классический рецепт)
    Чашушули в казане на костре
    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Цыпленок табака в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины на каждый день (922)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салаты (4052)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1833)Салаты простые (2612)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Свинина (1159)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Какой красивый салат! Представляю, насколько он ароматный и вкусный! :bestofthebest:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    МарияZ, спасибо большое!!:hearth:
    0
    ответить
    Elfooboo
    Вкуснота и красота!:clapping:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Настенька!:smilehearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиКак и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Деревенские кокурки
    Варенье из крыжовника (классический рецепт)
    Жареная картошка с салом в мультиварке

    Беляши с картошкой в духовке
    Грибы с зеленью и чесноком
    Яичница с вином
    Рваная телятина в духовке
    Творожные бейглы в духовке
    Салат «Фруктовая фантазия»
    Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)
    Мобильная версия сайта