Суп с брюссельской капустой и курицей

Из брюссельской капусты совсем несложно приготовить вкуснейший и ароматный супчик! Для начала сварите куриный бульон, а затем просто добавьте все необходимые овощи. Миниатюрная капуста украсит блюдо, а также сделает его более ароматным и питательным!

Ингредиенты

На 2 л воды:

Курица (любые части) - 300 г

Брюссельская капуста - 250 г

Картофель - 250 г

Морковь - 60 г

Лук репчатый - 50 г

Растительное масло - 30 г

Зелень - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Куриные яйца - для подачи

126 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 7.07
Ж: 7.77
У: 7.4

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 4 из 5
на основе 4 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления супа с брюссельской капустой и курицей.

Куриное мясо промойте, выложите в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте вариться на огонь. Когда вода закипит, посолите, убавьте мощность огня. Варите бульон при небольшом кипении 20-25 минут.

Почищенный картофель нарежьте брусочками или соломкой для супа.

Затем в бульон выложите весь картофель и варите его 10 минут.

Пока варится картофель, почищенную морковь и лук нарежьте небольшими кубиками.

Овощи быстро обжарьте на сковороде с растительным маслом, затем выложите в суп, перемешайте.

Следом выложите в суп замороженную брюссельскую капусту, перемешайте и варите ее 3-4 минуты.

В конце всыпьте в суп любую мелко нарезанную зелень, по желанию поперчите, доведите суп до кипения и выключите огонь. Блюдо готово!

Горячий суп с брюссельской капустой и курицей подавайте к столу, украсив половинкой сваренного куриного яйца. Яйца заранее сварите вкрутую.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Суп с брюссельской капустой

Подборка рецептов

Куриный суп

Подборка рецептов

Суп-пюре для детей

Суп с машем и куриными фрикадельками

Куриный бульон из окорочков

Щи из курицы с грибами в мультиварке

Куриные супы с картошкой

Подборка рецептов

Куриный суп с манной крупой и оливками

Суп из свекольной ботвы с курицей

Куриный суп в мультиварке

Суп с лисичками и курицей

Куриный суп с овощами

Подборка рецептов

Крем-суп Дюбарри

Диетический овощной суп на курином бульоне

Суп пюре из брокколи и сливками

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Суп с капустой и мясом

Подборка рецептов

Крестьянские щи (деревенские)

Борщ из оленины

Щи из гуся с квашеной капустой

Суп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)

Брюссельская капуста с мясом

Подборка рецептов

Капуста Брюссельская

Рецепты по ингредиенту

Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

Жареная брюссельская капуста

Рис с брюссельской капустой

Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с капустой (367)Вегетарианский суп (431)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Индейка (379)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Осенние супы (487)Постные супы (363)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (428)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1077)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1838)Супы (1965)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Сколько варить рис в супе?

Как и сколько варить индейку?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Как и сколько варить вареники с капустой?

Как и сколько варить цветную капусту?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность жареной капусты

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с брюссельской капустой и курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты