Гречка с мясом и кабачком

От тарелочки гречневой каши, да с кусочком сливочного масла, а если еще эта гречка и с мясом, мало кто откажется... ну согласитесь. В моей семье точно такому обеду будут рады.

Гречку мы любим, поэтому готовлю я ее часто. К примеру, в дни поста на завтрак я готовила гречку с авокадо, в обычные же дни могу приготовить ее с курицей, индейкой или просто с овощами. Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом вкусной гречневой каши с мясом и кабачками.

Ингредиенты

Гречка - 100 г

Фарш - 120 г

Лук репчатый - 100 г

Кабачок - 180 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Вода - 230-250 мл

2 порции

117 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 4.7
Ж: 6.29
У: 10.63

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению гречки с мясом и кабачком.

Лук репчатый почистите и нарежьте произвольно.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш говяжий или любой другой и слегка его обжарьте.

Добавьте репчатый лук и продолжайте обжаривать фарш с луком еще примерно 5-7 минут.

Свежие кабачки натрите на терке прям с кожурой. А вот если кабачок залежался и немного подпортился, то его лучше, конечно же, почистить.

Добавьте кабачок в сковороду, перемешайте, убавьте огонь и потушите все вместе под крышкой 3-5 минут.

Переберите гречку, тщательно промойте ее под проточной водой.

Влейте холодную воду, доведите ее до кипения, посолите. Варите гречку на небольшом огне до полного выпаривания жидкости.

Выключите огонь, закройте сковороду крышкой и оставьте блюдо на 10-15 минут, чтобы гречка дошла.

Гречка с мясом и кабачками готова. Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита.

Еще рекомендую попробовать приготовить гречку с тыквой в духовке.

Гречка с мясом и кабачком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с фаршем

Подборка рецептов

Гречка с тефтелями в духовке

Гречка с фаршем в горшочке в духовке

Гречка по-купечески с фаршем

Гречка с фаршем индейки на сковороде

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Гречка с пармезаном и яйцом

Гречка с тефтелями в духовке

Гречка в микроволновке

Гречка с кабачками в мультиварке

Обед из фарша и гречки

Подборка рецептов

Жареные гречаники в томатном соусе в духовке

Гречнево-мясные тефтели в духовке

Гречаники с подливкой на сковороде

Голубцы с гречкой и фаршем

Ужин из гречки с фаршем

Подборка рецептов

Гречка с котлетами в духовке

Гречнево-мясные тефтели в духовке

Гречаники с замороженными грибами и фаршем

Гречка с фаршем и грибами в мультиварке

Гречка с фаршем на сковороде

Подборка рецептов

Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате

Ежики с гречкой на сковороде

Гречка с фаршем и тыквой

Гречка с фаршем на сковороде

Гречка с кабачками

Подборка рецептов

Гречка с перцем в мультиварке

Постная гречка в духовке (с луком и морковью)

Гречка с баклажанами

Гречка с пекинской капустой

Гречка с мясом

Подборка рецептов

Гречка с курицей с подливкой на сковороде

Гречка с тушенкой по-купечески

Гречка с мясом в казане

Гречка с тушенкой в мультиварке

Гречка с мясом на сковороде

Подборка рецептов

Гречка с куриной печенью и грибами

Гречка с гуляшом из свинины

Гречка в томатно-горчичном соусе

Гречка с тушенкой и грибами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с кабачками (477)Гречка (376)Запеканки без фарша (603)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Обед из фарша (687)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)Фарш мясной (1087)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке	Муксун в духовке	Уха из форели с перловкой	Мидии в кокосовом молоке
Ун оши	Гречневая каша-размазня на молоке	Салат из дайкона с колбасой	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с мясом и кабачком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты