Гречка с курицей с подливкой на сковороде

Полезное и сытное повседневное блюдо. Если гречку сварить отдельно, то она получается сухой. А когда гречка готовится в подливе, то она выходит сочной и аппетитной. Гречка полностью пропитывается куриной подливой и становится очень вкусной!

Ингредиенты

Курица - 700 г

Гречка - 1 стакан

Вода - 2,5 стакана

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

136 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 8.8
Ж: 8.03
У: 7.7

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления гречки с курицей с подливкой на сковороде соберите все продукты по списку. Можно готовить любые части курицы. Я беру куриные бедра. Но можно взять и филе без костей.

Порубите курицу небольшими кусочками и выложите в горячую сковороду. Обжарьте её с добавлением небольшого количества растительного масла 8-10 минут. Курица начнет румяниться.

Отдельно очистите морковь с луком. Морковь потрите на терке. А лук не сильно мелко нарежьте.

Гречневую крупу несколько раз промойте в холодной воде. Затем откиньте на ситечко и дождитесь, чтобы лишняя вода стекла.

Морковь с луком выложите в сковороду к курице. Перемешайте. Обжаривайте все вместе 3-5 минут.

Затем залейте курицу горячей водой. Посыпьте солью и специями. Тушите курицу в подливе 20-25 минут.

Затем выложите промытую гречку. Доведите до кипения. И готовьте её под крышкой 10 минут. Затем снимите сковороду с огня и оставьте постоять, не открывая, еще минут 15. За это время гречка дойдет, но не разварится. Большую часть воды она в себя впитает, но часть подливы останется на дне сковороды. За счет этого гречка будет сочной.

Гречка с курицей и подливкой на сковороде удалась! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с курицей

Подборка рецептов

Плов с рисом и гречкой

Гречка с куриным фаршем

Гречка с куриными крылышками на сковороде

Плов из гречки с курицей

Гречка с курицей в духовке

Подборка рецептов

Крупеник из гречневой каши

Курица с гречкой в пакете для запекания

Гречка с курицей и черносливом в горшочках

Куриное филе с гречкой в духовке

Подлива с курицей к гречке

Подборка рецептов

Подлива из курицы с молоком

Курица в горчичном соусе на сковороде

Томатная подлива из курицы

Подлива из курицы со сметаной

Гречка с куриной грудкой

Подборка рецептов

Гречка со свиным мясом в духовке

Гречка с тушенкой в духовке

Гречка с фаршем в духовке

Гречка с куриным филе

Блюда из куриного филе с гречкой - как приготовить вкусно?

Подборка рецептов

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречка по-купечески с курицей

Гречка по-купечески в мультиварке с курицей

Плов из гречки с курицей

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Гречка (345)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (326)Ужин из куриного филе (321)Что приготовить на обед из куриного филе? (654)Яйцо куриное (2770)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Е-мое, это вкусно и просто!

ответить

Наталья

Очень аппетитное фото! Вкусный рецепт! :bestofthebest::smile:

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Наталья, спасибо!

ответить

Полезные советы

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с курицей с подливкой на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты