Говяжья печень в фольге в духовке

Не хотите жарить говяжью печень, приготовьте ее в духовке в фольге - это быстро и просто, для правильного питания - просто идеально! Добавьте побольше лука и специи, так печень станет мягче, сочнее и ароматнее. Главное, не передержите блюдо в духовке.

Ингредиенты

Говяжья печень - 350-400 г

Репчатый лук - 100-150 г

Растительное масло - 20 г

Соль, черный перец - по вкусу

136 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 14.76
Ж: 6.08
У: 5.38

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты, необходимые для приготовления говяжьей печени в фольге в духовке.

Охлажденную говяжью печень сполосните, очистите от пленки, нарежьте субпродукт слайсами как на отбивные.

Очищенный репчатый лук нарежьте средними или более крупными полукольцами.

Перемешайте печень с луком, добавьте соль и черный молотый перец. Также можете добавить любые специи, которые вам нравятся.

Подходящую форму для запекания выстелите фольгой, оставляя побольше краев, чтобы хватило полностью закрыть ингредиенты. Фольгу слегка смажьте растительным маслом, выложите всю печень с луком. Заверните края фольги и отправьте форму в духовку.

Запекайте говяжью печень в духовке в фольге 20 минут при 180-190°С, после чего разверните края фольги, пусть лук с печенью слегка подрумянятся. Блюдо готово!

По такому рецепту говяжья печень получается ароматной, вкусной и нежной.

Приятного вам аппетита!

Говяжья печень в фольге в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Говядина в фольге

Подборка рецептов

Телятина, запеченная в духовке в фольге

Говядина духовая (кусочками в фольге)

Ростбиф прожарки Медиум

Соте из говядины с овощами в духовке (в фольге)

Говяжья печень на ужин

Подборка рецептов

Печёночный пирог

Говяжья печень с картошкой на сковороде

Печеночные оладьи с морковью и луком

Печеночный торт в мультиварке

Говяжья печень с луком

Подборка рецептов

Котлеты из говяжьей печени с морковью

Печёночный пирог

Сливочный паштет из говяжьей печени

Рубленые котлеты из говяжьей печени

Печень говяжья

Рецепты по ингредиенту

Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)

Печеночные оладьи с морковью и луком

Гречка с говяжьей печенью на сковороде

Печень говяжья по-барски

Печень в духовке

Подборка рецептов

Свиная печень в духовке

Куриная печень запеченная с сыром

Куриная печень в соусе в духовке

Тыква с печенью

Другие полезные подборки по теме

Блюда из говядины на каждый день (668)Вторые блюда из говядины (414)Говядина (830)Мясо запеченное (255)Обед из говядины (455)Песочное печенье (264)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печень (267)Печень куриная (262)Печень на обед на каждый день (214)Печенье (1088)Печенье без яиц (215)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Фарш говяжий (266)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Яна Кукушкина

Время приготовления точно 20 минут? Температура была 200 градусов, через 20 минут открыла, а она даже не нагрелась сверху, хотя стояла посередине

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Яна Кукушкина, тогда смотрите по своей духовке и запекайте немного дольше, но не пересушите, иначе печень может стать жесткой.

ответить

Анна

Спасибо за рецепт, печень получилась очень нежная, возьму на вооружение такой способ приготовления!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Анна, благодарю за доверие!:hearth:

ответить

Алена Прика

Класс, даже с подливкой получилось!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, ага - с луком просто идеально!:hearth:

ответить

Elfooboo

Классно, вкусно и ароматно!!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Elfooboo, спасибо!:hearth:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Сколько запекать говядину в духовке?

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)	Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)	Свиные ребрышки с капустой в мультиварке	Индейка с овощами в аэрогриле	Соус Бешамель с беконом	Ризотто с трюфельным маслом	Ленивая шакшука
Омлет с помидорами в аэрогриле	Омуль, запеченный в духовке	Заливной пирог с творогом и сыром	Овощной рулет в духовке	Омлет с солеными огурцами	Манка на курином бульоне	Рис с соусом унаги и тунцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Говяжья печень в фольге в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты