Соус для пельменей из майонеза

Соус для пельменей получается очень вкусным, с яркой кислинкой и пикантностью горчицы, жирным. Чтобы снизить калорийность блюда, можно использовать постный майонез, а для веганов - заменить обычный на веганский (майонез из семечек).

Приправу добавляйте любую: универсальную, овощную, к мясу или птице - она ярче раскроет вкус пельменей. Я добавляю уксус, потому что мне нравится кислинка в соусе, но его допустимо заменить лимонным соком или вообще не использовать. Сливочное масло обязательно нужно растопить перед вмешиванием в соус!

Ингредиенты

Майонез - 4 ст.л.

Горчица зерновая - 2 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Приправа универсальная - 0,5 ч.л.

Уксус 6% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 2 щепотки

491 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 3.93
Ж: 51.99
У: 3.73

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления соуса для пельменей из майонеза - перед вами!

Выложите выбранный майонез в пиалу или креманку, добавьте туда же зерновую горчицу и приправу. Если горчица обычная, магазинная из порошка - ничего страшного, главное - добавьте ее по своему вкусу.

Влейте уксус, всыпьте соль и молотый черный перец. Хотите добавить немного жгучести - всыпьте щепотку красного молотого перца. Тщательно все перемешайте.

Последним растопите сливочное масло и влейте его в соус. Еще раз все перемешайте и остудите массу в течение 30 минут на холоде.

Выложите соус для пельменей из майонеза и горчицы в креманку или соусник и подайте к столу, украсив свежей зеленью. Отварите пельмени и наслаждайтесь!

Приятного вам!

Соус для пельменей из майонеза, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соус с горчицей и майонезом

Подборка рецептов

Соус для шаурмы из майонеза

Подборка рецептов

Соус из кетчупа и горчицы

Соус Биг Мак

Соус для шаурмы с соевым соусом

Густой соус для шаурмы

Соус с горчицей

Подборка рецептов

Сметанная заправка для салата

Домашний майонез на молоке без яиц

Постный майонез на огуречном рассоле

Соус из творога для зеленых салатов

Соус для пельменей

Подборка рецептов

Молочная пропитка для шоколадного бисквита

Подборка рецептов

Сметанный соус с чесноком и зеленью

Соус для чебуреков

Настоящий соус для шаурмы

Соус из бородинского хлеба

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с горчицей (292)Вторые блюда с майонезом (338)Вторые блюда с соевым соусом (597)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без майонеза на праздничный стол (434)Салаты с майонезом (1134)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Соусы (670)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Везет кому-то пельмешки тресают))))😛

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, вы тоже можете, разрешаю😛😆

ответить

aурика

Алена Прика, 😛

ответить

Ната

Пельмешки какие красивые🔥

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, потому что магазинные🤣

ответить

Elfooboo

Ммм.... Вкуууууууснооооо....

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, о да😛

ответить

Полезные советы

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Салат с курицей и квашеной капустой	Плов из пропаренного риса со свининой	Паста с грибами и кабачками	Заморозка руколы на зиму	Салат из картофеля, огурца и моркови	Курица по-капитански	Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле
Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)	Вафли с курицей и брокколи	Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком	Творожные булочки с яблоками и корицей	Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус для пельменей из майонеза

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты