E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Соус для пельменей из майонеза

Соус для пельменей из майонеза

Соус для пельменей получается очень вкусным, с яркой кислинкой и пикантностью горчицы, жирным. Чтобы снизить калорийность блюда, можно использовать постный майонез, а для веганов - заменить обычный на веганский (майонез из семечек).

Приправу добавляйте любую: универсальную, овощную, к мясу или птице - она ярче раскроет вкус пельменей. Я добавляю уксус, потому что мне нравится кислинка в соусе, но его допустимо заменить лимонным соком или вообще не использовать. Сливочное масло обязательно нужно растопить перед вмешиванием в соус!

Ингредиенты

Майонез - 4 ст.л.

Горчица зерновая - 2 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Приправа универсальная - 0,5 ч.л.

Уксус 6% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 2 щепотки

  • 491 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 3.93
  • Ж: 51.99
  • У: 3.73

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления соуса для пельменей из майонеза - перед вами!


Выложите выбранный майонез в пиалу или креманку, добавьте туда же зерновую горчицу и приправу. Если горчица обычная, магазинная из порошка - ничего страшного, главное - добавьте ее по своему вкусу.


Влейте уксус, всыпьте соль и молотый черный перец. Хотите добавить немного жгучести - всыпьте щепотку красного молотого перца. Тщательно все перемешайте.


Последним растопите сливочное масло и влейте его в соус. Еще раз все перемешайте и остудите массу в течение 30 минут на холоде.


Выложите соус для пельменей из майонеза и горчицы в креманку или соусник и подайте к столу, украсив свежей зеленью. Отварите пельмени и наслаждайтесь!


Приятного вам!


Соус для пельменей из майонеза, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Алена Прика, 
Нравится
(0)
ответить
Везет кому-то пельмешки тресают))))
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
aурика, вы тоже можете, разрешаю
Нравится
(0)
ответить
Пельмешки какие красивые
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, потому что магазинные
Нравится
(0)
ответить
Ммм.... Вкуууууууснооооо....
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Elfooboo, о да
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Фисташковое мороженое

Кексы с шоколадными каплями

Рулет из кабачков с красной рыбой

Лаваш с сыром на гриле (электрическом)

Настойка на жимолости (на самогоне, на водке)

Конфитюр из жимолости

Куриные бедра в аэрогриле

Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Гратен с рыбой

Дрожжевое тесто на кефире для булочек

Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму

Салат «Алазани»

Малиново-яблочное варенье

Чипсы из картошки в аэрогриле
Мобильная версия сайта