Конфеты из печенья и сгущенки

Такие конфеты - просто находка, когда хочется чего-то сладкого, а обычное печенье надоело. Все ингредиенты довольно простые, но конфеты получаются невероятно вкусными! Мне они напомнили ореховые батончики по вкусу, хотя орехов в составе нет совсем.

Ингредиенты

Печенье сахарное - 300 г

Масло сливочное - 80-100 г

Сливки (10%) - 50 мл

Сгущенное молоко - 80 г

Шоколад темный (для декора) - 50 г

Посыпка кондитерская (для декора) - по вкусу

391 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 5.02
Ж: 20.78
У: 47.38

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для домашних конфет из печенья и сгущенки.

Наломайте печенье произвольными кусками и сложите в чашу блендера.

Измельчите печенье в мелкую крошку. Измельчать лучше небольшими порциями, чтобы блендер справился с задачей.

Пересыпьте крошки печенья в миску и добавьте к ним сгущенку.

Сливки и сливочное масло нагрейте до расплавления масла и влейте к печенью.

Смешайте крошки печенья со сгущенкой, маслом и сливками. У вас должна получиться довольно плотная масса, из которой легко можно слепить шарики. По консистенции она должна напоминать песочное тесто.

Если получается суховато, то добавьте еще немного растопленного масла. Печенье бывает разное, поэтому и масла может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

В качестве ароматизации можно добавить в массу ванильный сахар или столовую ложку рома, коньяка или ликёра.

Сформируйте из получившейся массы конфеты любой формы. Самое простое - это скатать руками шарики.

Растопите на водяной бане шоколад и переложите его в кондитерский мешок. Срежьте кончик.

А дальше проявите свою фантазию и украсьте конфеты растопленным шоколадом и кондитерскими посыпками.

Вместо кондитерской посыпки можно использовать рубленые орехи или кокосовую стружку.

Конфеты из печенья и сгущенки готовы. Можно дать им охладиться в холодильнике полчаса, тогда они станут более плотными.

Хранить их тоже лучше в холодильнике, срок хранения таких конфет - 2-3 дня.

Вкуснейшее лакомство из самых простых продуктов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Конфеты

Подборка рецептов

Шоколадные конфеты с апельсином

Кокосовые конфеты «Снежки»

Шоколадные конфеты с начинкой из кокосовой стружки и арахиса

Миндаль в шоколаде

Домашние конфеты из печенья

Подборка рецептов

Ганаш для конфет из белого шоколада

Конфеты с орехами

Рафаэлло из творога и кокосовой стружки (ПП)

Домашние конфеты из сухофруктов

Конфеты из печенья

Подборка рецептов

Чизкейк с персиками консервированными (с выпечкой)

Постное пирожное «Картошка»

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» со сгущенкой

Торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки)

Простые домашние конфеты

Подборка рецептов

Конфеты из детской смеси

Энергетические шарики с овсянкой, орехами и сухофруктами

Трюфели «Тирамису»

Желейные конфеты

Конфеты со сгущенкой

Подборка рецептов

Трюфели из детской смеси

Мягкие шоколадные конфеты с фисташками

Конфеты из вареной сгущенки

Десерт «Шоколадные корзиночки» с кремом

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Вареная сгущенка (117)Вегетарианское печенье (185)Конфеты (157)Песочное печенье (264)Песочное печенье на сливочном масле (232)Печенье (135)Печенье (191)Печенье (1088)Печенье без яиц (215)Печенье без яиц и молока (134)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Печенье на сливочном масле и яйцах (129)Сгущенное молоко (247)Торт со сгущенкой (179)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Какие весенние фото - просто прелесть!

ответить

Сибирячка Автор рецепта

AnnI_G, огромное спасибо!
Я старалась, чтобы было с настроением))

ответить

Алекс

На чем автор основывался, указывая срок хранения? Сомнительно. Учитывая состав, срок хранения намного дольше, чем написано

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алекс, автор руководствовался здравым смыслом.

Каждый вправе хранить продукт столько, сколько считает нужным. Но это будет на совести того, кто хранит. )))

ответить

Elfooboo

хочется и фото съесть...:hearth::hearth::hearth: очень красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Elfooboo , фото не надо))))
Угощайтесь конфетами!

ответить

Elfooboo

Сибирячка, с удовольствием :hearth::smilehearth:

ответить

Полезные советы

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста	Соус из горгонзолы	Маковец (польский рецепт)	Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Рисовая пицца	Пирог с топинамбуром	Мятный сахар	Пшенная каша с квашеной капустой	Запеченная голова семги в духовке	Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Конфеты из печенья и сгущенки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты