Солянка из пекинской капусты

Солянка может быть не только супом, но и замечательным вторым блюдом, которое готовится просто и быстро. Обычно её готовят из свежей или квашеной белокочанной капусты. Предлагаю такую капусту заменить пекинской. Блюдо получается не менее вкусным, тем более время приготовления значительно сокращается. Ароматная, сытная и вкусная солянка станет отличным ужином или обедом для всей семьи.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 300 г

Сосиски молочные - 2 шт.

Колбаса полукопченая - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ч.л.

Маслины без косточки - 6-7 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

145 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.29
Ж: 12.65
У: 2.75

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления солянки из пекинской капусты с колбасой и сосисками.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте лук 6-7 минут, до прозрачности.

После добавьте соленый огурец, натертый на терке. И томатную пасту.

Налейте 50 мл воды и тушите лук с соленым огурцом и томатной пастой 5-6 минут, периодически перемешивая.

Колбасу нарежьте кубиками, а сосиски - кружками. Добавьте в сковороду.

Продолжайте тушить солянку 7-8 минут.

Пекинскую капусту нарежьте произвольно и выложите в сковороду с остальными ингредиентами.

Посолите, поперчите. Перемешайте солянку и тушите с капустой 5-6 минут. В конце приготовления добавьте маслины без косточки.

Ароматная и вкусная солянка из пекинской капусты готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Солянка

Подборка рецептов

Солянка сборная мясная с грибами

Сборная солянка рыбная (классический рецепт)

Рыбная солянка из консервов

Сборная мясная солянка в казане на костре

Солянка второе блюдо

Подборка рецептов

Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски

Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

Бефстроганов из говядины с грибами

Чесночный рис с курицей

Солянка с колбасой и оливками

Подборка рецептов

Солянка с колбасой и курицей

Суп солянка мясная сборная

Солянка сборная в мультиварке

Суп солянка классическая

Тушеная капуста с сосисками

Подборка рецептов

Солянка из капусты с сосисками в мультиварке

Бигус с сосисками

Солянка с сосиской

Тушёная капуста с тыквой и сосисками

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (312)Капуста Брокколи (169)Капуста белокочанная (980)Капуста квашеная (181)Капуста пекинская (184)Капустные салаты (237)Колбаса (504)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (234)Салаты с кукурузой без капусты (275)Сосиски (245)Супы с капустой (256)Цветная капуста (230)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Калорийность жареной капусты

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Солянка из пекинской капусты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты