E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Кабачки в кисло-сладком соусе

    Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски

    Предлагаю рецепт кабачков в кисло-сладком соусе по-китайски. Это отличная закуска, а также гарнир к мясу или птице. Готовится просто и относительно быстро. Мёд можно заменить сахаром.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 шт. (средние)

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Соус:

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Мед - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Крахмал - 1 ч.л.

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 3 ст.л.


    Кунжут - для подачи

    • 64 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 1.3
    • Ж: 3.13
    • У: 7.76

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе по-китайски.


    Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в сковороду.


    Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Можно воспользоваться теркой для моркови по-корейски.


    Поджаривайте чеснок, лук и морковь в течение 5-6 минут, перемешивая.


    Кабачки помойте и нарежьте брусочками, молодые можно не чистить. Добавьте в сковороду с овощами. Если ваш соевый соус не очень соленый, то немного посолите.


    Приготовьте соус. В мисочку налейте соевый соус, уксус и мед. Выложите томатную пасту, насыпьте паприку.


    Добавьте черный молотый перец и крахмал. Налейте воду и тщательно перемешайте соус.


    Налейте соус в сковороду с кабачками и овощами.


    Накройте сковороду крышкой и тушите кабачки в соусе 20-25 минут до готовности.


    Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски готовы. Посыпьте кунжутом и подавайте к столу.


    Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с сыром и чесноком
    Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»
    Кабачковая икра с яблоками на зиму
    Кабачки с морковью по-корейски
    Кабачки по-корейски

    Подборка рецептов

    Кабачки по-корейски с укропом
    Острые кабачки по-корейски
    Кабачки с морковью по-корейски
    Закуска из овощей по-корейски
    Закуски из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Маринованные кабачки с сыром в духовке
    Карпаччо из кабачков
    Торт из кабачков
    Кабачки с морковью по-корейски
    Гарниры из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки кружочками на мангале на решетке
    Кабачки в пармезане в духовке (ПП)
    Гарнир из кабачков
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Кабачки тушеные

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с морковью и помидорами
    Тушеные кабачки с рисом и овощами
    Кабачки тушеные в сметане
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Постные тушеные кабачки

    Подборка рецептов

    Овощное рагу для ребенка
    Тушеные овощи в казане
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Тушеный нут с овощами
    Вегетарианские тушеные кабачки

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Кабачки тушеные с грибами
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить? (159)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (918)Летняя закуска из кабачков (144)Обед из кабачков (446)Обед из кабачков в духовке (150)Обед из кабачков на сковороде (175)Ужин из кабачков (337)Ужин из кабачков без мяса (203)Ужин из кабачков на сковороде (158)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробоватьСколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта