E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Жареные кабачки с сыром и чесн

Жареные кабачки с сыром и чесноком

В сезон созревания кабачков я очень часто готовлю это блюдо. Мне нравится то, что жареные кабачки с сыром и чесноком хороши и в горячем, и в холодном виде. Да и вкусно очень.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Сыр - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10-15 г

Майонез - 2 ст.л.

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 183 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 40 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Приготовим все продукты. Кабачок лучше взять молоденький, без семян. Сыр подойдет любой твердый, чеснока можно положить и больше.

Ингредиенты для жареных кабачков с сыром и чесноком


Кабачок моем и нарезаем кружочками.

Порезать кабачки


В сковороде с добавлением растительного масла обжариваем кружочки кабачка по 2-3 минуты с каждой стороны.

Обжарить кабачки


Выкладываем обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Выложить кабачки на салфетку


Сыр твердый трем на средней терке.

Натереть сыр


Укроп свежий нарубим мелко ножом.

Порезать укроп


В миске смешаем укроп, сыр, майонез. Добавим соль, перец, пропустим через пресс чеснок.

Соединить сыр, укроп и майонез


Хорошо перемешаем начинку.

Размешать начинку


На обжаренные кружочки кабачка кладем по 1 ч.л. сырно-чесночной смеси.

Положить на кабачки начинку


Украшаем готовое блюдо свежими кусочками сладкого перца и петрушкой. Жареные кабачки с сыром и чесноком готовы к подаче.


Приятного аппетита!

Рецепт жареных кабачков с сыром и чесноком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Люблю жареные кабачки!  Обычно делаю просто с майонезом и чесноком, но этот вариант просто шикарный!
Нравится
(1)
ответить
Вот такую закуску я обожаю!! Кабачков цукини у меня полно. Леночек, я пошла готовить!! 
Нравится
(1)
ответить
Спасибо за классный рецепт! Обожаю кабачки и часто их готовлю, даже зимой. Непременно попробую этот рецептик.
Нравится
(0)
ответить
Замечательная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Любимый рецепт с кабачками! Но какова подача, слов нет! Как пироженки! Красотища!
Нравится
(1)
ответить
Хочу закусить такими кабачками!
Нравится
(0)
ответить
Очень презентабельно получилось, красиво и несомненно вкусно!
Нравится
(0)
ответить
О, кабачки! Мы очень любим такие!
Нравится
(0)
ответить
Ленусь, очень аппетитная закусочка, тоже такую делаю))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта