E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Жареные кабачки с сыром и чесн

    Жареные кабачки с сыром и чесноком

    В сезон созревания кабачков я очень часто готовлю это блюдо. Мне нравится то, что жареные кабачки с сыром и чесноком хороши и в горячем, и в холодном виде. Да и вкусно очень.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Сыр - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Укроп - 10-15 г

    Майонез - 2 ст.л.

    Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 163 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 3.61
    • Ж: 14.66
    • У: 4.1

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 55 голосов
    263 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Приготовим все продукты. Кабачок лучше взять молоденький, без семян. Сыр подойдет любой твердый, чеснока можно положить и больше.

    Ингредиенты для жареных кабачков с сыром и чесноком


    Кабачок моем и нарезаем кружочками.

    Порезать кабачки


    В сковороде с добавлением растительного масла обжариваем кружочки кабачка по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Обжарить кабачки


    Выкладываем обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

    Выложить кабачки на салфетку


    Сыр твердый трем на средней терке.

    Натереть сыр


    Укроп свежий нарубим мелко ножом.

    Порезать укроп


    В миске смешаем укроп, сыр, майонез. Добавим соль, перец, пропустим через пресс чеснок.

    Соединить сыр, укроп и майонез


    Хорошо перемешаем начинку.

    Размешать начинку


    На обжаренные кружочки кабачка кладем по 1 ч.л. сырно-чесночной смеси.

    Положить на кабачки начинку


    Украшаем готовое блюдо свежими кусочками сладкого перца и петрушкой. Жареные кабачки с сыром и чесноком готовы к подаче.


    Приятного аппетита!

    Рецепт жареных кабачков с сыром и чесноком


    Жареные кабачки с сыром и чесноком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить?

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с сырым фаршем
    Кабачки с колбасой и сыром в духовке
    Кабачки по-французски в духовке
    Киш со шпинатом
    Жареные кабачки с сыром

    Подборка рецептов

    Кабачковые сэндвичи с сыром
    Кабачки в сметане под сыром
    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Кабачки жаренные с грибами
    Кабачки жаренные в кляре
    Жареные кабачки с чесноком

    Подборка рецептов

    Жареные цуккини с йогуртовым соусом
    Кабачковые палочки в кляре
    Жареные кабачки с луком
    Овощи в соевом соусе на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Малыхина
    Очень вкусная закуска!!! Спасибо!!!
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    lakomka
    Люблю жареные кабачки!  Обычно делаю просто с майонезом и чесноком, но этот вариант просто шикарный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Шеви
    Вот такую закуску я обожаю!! Кабачков цукини у меня полно. Леночек, я пошла готовить!! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    NATA
    Спасибо за классный рецепт! Обожаю кабачки и часто их готовлю, даже зимой. Непременно попробую этот рецептик.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Замечательная закуска!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Любимый рецепт с кабачками! Но какова подача, слов нет! Как пироженки! Красотища!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Матильда
    Хочу закусить такими кабачками!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Очень презентабельно получилось, красиво и несомненно вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    О, кабачки! Мы очень любим такие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ленусь, очень аппетитная закусочка, тоже такую делаю))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта