E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Рисовый суп с помидорами

    Рисовый суп с помидорами

    Ингредиенты

    Куриный бульон - 1,3 литра;

    Картофель - 3 шт;

    Рис басмати (сырой) - 60 грамм;

    Репчатый лук - 0,5 шт;

    Морковь - 0,5 шт;

    Помидоры - 2 шт;

    Растительное масло - 50 мл;

    Чеснок - 1 зубчик;

    Соль - по вкусу;

    Чёрный молотый перец - по вкусу;

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 69 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    *Home*Chef * автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 13 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    61 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот суп мне напоминает харчо в облегчённом виде. Основные моменты, которые хотелось бы отметить: для приготовления этого супа я использую только бульон (например, вам понадобилось для приготовления какого-то блюда мясо, а бульон остался, так вот в таком случае я зачастую варю этот вкусный суп), рис басмати (с другим рисом суп не такой вкусный) и обязательно зубчик чеснока в зажарке! Приготовьте и вы!


    Чтобы приготовить рисовый суп с помидорами, возьмите куриный бульон, картофель, рис, лук, морковь, помидоры, растительное масло, чеснок, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист.


    В куриный бульон погрузите нарезанный брусочками картофель и варите его до мягкости.

    Картофель в курином бульоне


    В это время обжарьте лук (кубиками) и морковь (мелкая тёрка) на растительном масле.

    Обжарка из лука и моркови


    Добавьте в зажарку помидоры без кожицы, нарезанные кубиками (у меня помидоры не очень красные), обжаривайте всё минут 5, а потом добавьте измельчённый зубчик чеснока, перемешайте, прогрейте зажарку и выключите плиту.

    Обжарка лука с морковью на сковороде


    Когда картофель почти сварится, посолите бульон по своему вкусу, добавьте в суп промытый рис, перемешайте и варите его до готовности и риса, и картофеля.

    Добавить рис


    Затем переложите в суп зажарку со сковороды.

    Добавить обжарку


    Проварите суп 5 минут, добавьте в кастрюлю лавровый лист и молотый перец, выключите плиту.

    Проварить суп


    Через минут 7, когда суп настоится, его можно будет подавать.

    Рецепт рисового супа с помидорами

    Приятного вам аппетита!


    Рисовый суп с помидорами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Томатный суп с кускусом
    Грибной суп без картофеля
    Суп невестки Эзы (Ezo gelin çorbası)
    Уральские щи с квашеной капустой и перловкой
    Рисовый суп

    Подборка рецептов

    Диетический картофельный суп
    Суп с куриными фрикадельками и рисом
    Суп с копченой курицей и рисом
    Суп с рисом и шпинатом
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Безглютеновые оладьи с творогом и крахмалом (ПП)
    Кабачки с баклажанами тушеные
    Диетический томатно-тыквенный суп
    Рулет из индейки в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожная запеканка со шпинатом
    Курица в аэрогриле
    Подлива из тушенки
    Семга в смеси перцев в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из свежих белых грибов
    Щи с курицей и грибами
    Суп «Лазанья»
    Щи с сушеными белыми грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Джиджа
    Рис вроде дольше чем картофель варится, картоха у вас порезана маленькими брусочками, когда она почти готова, вы закладываете рис. Лично мое мнение, надо наоборот
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina
    Джиджа, рис в супе варится не больше 10 минут. Закидывают его ближе к концу приготовления для того, чтобы потом в горячем бульоне он не разбух до состояния каши, а остался крупинками. Благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    алла
    Спасибо вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Отличное харчо-лайт))
    Большое вам спасибо за рецепт. Мне и, главное, дочке, очень понравился!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Daniaadd
    Замечательный суп!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Насыщенный красивый суп и посуда великолепная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    сегодня рис на первое и на десерт :))) такой супчик еще не варила, вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Вкусный суп!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта