Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с бобами эдамаме

Салат с бобами эдамаме

Зелёные соевые бобы эдамаме - ценный источник белка и витаминов, они отлично подходят для овощных салатов. Добавив к эдамаме свежие овощи и яйцо, вы получите полноценный ужин. А чтобы салат играл яркими вкусовыми красками, рекомендую добавить чеснок и какую-нибудь ароматную зелень, например, мяту или базилик.

Ингредиенты

Бобы эдамаме (отварные) - 150 г

Огурец - 100 г

Помидор - 100 г

Яйцо (варёное) - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Мята свежая - 5 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Кунжут черный и белый - по вкусу

  • 122 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 6.64
  • Ж: 8.17
  • У: 5.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с бобами эдамаме.


Огурец, помидор и мяту вымойте. Очистите зубчики чеснока. Яйцо сварите вкрутую в течение 10 минут.


Бобы эдамаме также нужно отварить, поскольку они, как правило, продаются в замороженном виде.


О том, как сварить бобы эдамаме для салата, можно подробно прочитать здесь.


Нарежьте крупными кусочками огурец, помидор и варёное яйцо.


С мяты оборвите листочки, а чеснок нарубите ножом.


В миске соедините отваренные и остуженные бобы эдамаме, огурец, помидор, чеснок и мяту. Приправьте солью и перцем, полейте маслом и перемешайте.


Выложите салат на тарелку, сверху красиво разложите кусочки варёного яйца и посыпьте семенами кунжута.


Салат с бобами эдамаме готов! Подавайте его сразу же к столу.


Если исключить яйцо, то такой салат может послужить отличным диетическим гарниром к куриной грудке или паровой котлете.


Приятного аппетита!


Салат с бобами эдамаме, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Аппетитно:smilehearth:
0
ответить
Сибирячка Автор рецепта
Ната, спасибо!
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта