E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Чебуреки с сулугуни

    Чебуреки с сулугуни

    Чебуреки по этому рецепту получаются пузырчатыми, хрустящими, с сырной начинкой, которая невероятно аппетитно тянется в разломе. Тесто для чебуреков готовим на минералке.

    Ингредиенты

    Мука - 300 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сахар - 1/2 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Минералка - 200 мл

    Сулугуни - 300 г

    Для обжаривания:

    Растительное масло - 200 мл

    • 275 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.18
    • Ж: 14.59
    • У: 26.69

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для чебуреков с сыром сулугуни соберите по списку.


    В просторную миску просейте муку, добавьте соль и сахар. Перемешайте.


    Залейте растительное масло и минералку.


    Замесите мягкое, не прилипающее к пальцам тесто. При необходимости добавляйте чуть больше муки, чтобы достичь нужной консистенции теста.


    Натрите на крупной терке сулугуни.


    Тесто поделите на несколько равных частей - я поделила на 8 частей. Рабочую поверхность чуть припылите мукой, раскатайте скалкой одну часть теста в тонкий круг, на одну часть которого выложите 1-2 столовых ложки тертого сыра.


    Накройте сырную начинку второй половиной раскатанного теста и скрепите края вилкой. Удобно сразу сделать заготовки чебуреков из всего теста и сырной начинки.


    Хорошенько разогрейте на среднем огне растительное масло и выложите партию заготовок чебуреков. Обжаривайте чебуреки с двух сторон до появления золотистого оттенка.


    Готовые чебуреки с сулугуни подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!


    Чебуреки с сулугуни, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чебуреки с сыром

    Подборка рецептов

    Чебуреки из куриного фарша (без теста)
    Ленивые чебуреки из вафельных коржей
    Чебуреки с грибами и сыром
    Чебупицца
    Чебуреки с сыром на сковороде

    Подборка рецептов

    Чебуреки с курицей и сыром
    Чебуреки с грибами и сыром
    Чебуреки с сулугуни
    Чебуреки с крапивой
    Пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Самса с творогом и сыром (из слоеного теста)
    Слойки с сыром
    Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
    Пирожки с ветчиной и сыром
    Жареные пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
    Чуду с картошкой и сыром
    Конвертики из лаваша с крабовыми палочками (на сковороде)
    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Быстрая выпечка с сулугуни (20)Вторые блюда с сулугуни (19)Выпечка с сулугуни (46)Выпечка с сулугуни в духовке (51)Лепешки на кефире с сулугуни (15)Лепешки с сулугуни на сковороде (16)Лепешки с сыром Сулугуни (34)Пироги с сыром Сулугуни (17)Пицца с сыром Сулугуни (23)Сыр Сулугуни (97)Тесто для чебуреков (15)Хачапури с сулугуни (26)Чебуреки (57)Чебуреки на сковороде (40)Чебуреки с мясом (30)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта