Желе «Битое стекло»

Name: Желе «Битое стекло»
Prep time: 5 h
Cook time: 1 h
Total time: 6 h
Yield: 6

Замечательный, яркий, красивый и вкусный десерт для взрослых и детей можно приготовить из желе в пакетиках, сметаны и шоколадного печенья. Готовится он просто и относительно быстро, не считая времени пребывания в холодильнике. При этом десерт достаточно легкий, если взять сметану жирностью 15-20% и не более.

Ингредиенты

Сметана - 600 мл

Печенье шоколадное - 100 г

Сахарная пудра - 80 г

Желе разноцветное - 3 шт. (каждое по 40 г)

Желатин - 30 г

211 кКал
1 ч.
5 ч.
6 ч.

Б: 7.25
Ж: 7.73
У: 28.89

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления желе «Битое стекло» - перед вами, на фото.

Приготовьте желе трех видов согласно инструкции на упаковке. Отправьте в холод до застывания.

Затем аккуратно достаньте желе из формы и нарежьте кубиками.

Сметану комнатной температуры выложите в миску и добавьте сахарную пудру или сахар.

Перемешайте эти ингредиенты.

Желатин залейте холодной кипяченой водой (70 мл) и дайте набухнуть. После растопите на водяной бане.

Налейте растопленный желатин в сметану и перемешайте до однородной консистенции. Еще раз обращаю ваше внимание на то, что сметана должна быть комнатной температуры. В холодной сметане горячий желатин мгновенно свернется и превратится в хлопья.

Шоколадное печенье нарежьте небольшими кубиками.

Для приготовления желе подойдет силиконовая форма или обычная миска, в которую постелите пищевую пленку. На дно миски налейте немного сметаны.

Выложите часть разноцветного желе и нарезанного печенья.

И снова полейте сметаной с желатином.

Таким образом, чередуя слои, выложите все ингредиенты в миску. Поставьте миску в холод до полного застывания желе.

Через 5-6 часов желе застынет. Накройте миску большой тарелкой и переверните на неё. Снимите миску и пищевую пленку.

Яркое, красивое и вкусное желе «Битое стекло» готово. Нарежьте его и подавайте к столу.

Полезные подборки и рецепты ...

Десерт Битое стекло

Подборка рецептов

Суфле из яблок и творога в духовке

Клубника в шоколаде

Запечённые яблоки кусочками в микроволновке

Американские «Сморы» (Smore)

Торт Битое стекло

Подборка рецептов

Брауни в мультиварке

Постный апельсиновый торт

Тирольский пирог с клубникой

Торт «Вишня в снегу»

Желе

Подборка рецептов

Желе из киви с желатином

Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)

Молочное желе с фруктами

Сметанное желе с бананами

Желе из сметаны

Подборка рецептов

Гранатовое желе (из гранатового сока с желатином)

Желе из клюквы на зиму

Кофейное желе (японский десерт)

Панна-котта (панакота) с киви

Желе из желатина

Подборка рецептов

Желе из черной смородины и малины

Панна-котта из сметаны (панакота)

Желе без сахара

Панакота с агар-агаром

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе со сметаной (179)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда со сметаной (171)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка на сметане (312)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Выпечка с творогом и сметаной в духовке (168)Десерт с желатином (240)Желатин (274)Желейный десерт (312)Простые салаты со сметаной (252)Сметана (919)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Классно получилось!:catwithhearts:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, спасибо дорогая!! Очень люблю этот десерт!:smile:

ответить

Полезные советы

Почему сметана сворачивается при тушении?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные лапки по-китайски	Замороженные тефтели в аэрогриле	Омлет с горошком зеленым в духовке	Каша из цельной овсянки	Тофу с курицей	Куриная печень в сливочно-сметанном соусе	Мясной рулет с сыром и яйцом
Лепешка роти с грушей и сыром	Свиные хвосты в духовке	Мини-пиццы ПП	Крем из феты	Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)	Ливанский чечевичный суп	Кекс с начинкой из вареной сгущенки

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Желе «Битое стекло»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты