E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Желе «Битое стекло»

    Желе «Битое стекло»

    Замечательный, яркий, красивый и вкусный десерт для взрослых и детей можно приготовить из желе в пакетиках, сметаны и шоколадного печенья. Готовится он просто и относительно быстро, не считая времени пребывания в холодильнике. При этом десерт достаточно легкий, если взять сметану жирностью 15-20% и не более.

    Ингредиенты

    Сметана - 600 мл

    Печенье шоколадное - 100 г

    Сахарная пудра - 80 г


    Желе разноцветное - 3 шт. (каждое по 40 г)

    Желатин - 30 г

    • 211 кКал
    • 1 ч.
    • 5 ч.
    • 6 ч.
    • Б: 7.25
    • Ж: 7.73
    • У: 28.89

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления желе «Битое стекло» - перед вами, на фото.


    Приготовьте желе трех видов согласно инструкции на упаковке. Отправьте в холод до застывания.


    Затем аккуратно достаньте желе из формы и нарежьте кубиками.


    Сметану комнатной температуры выложите в миску и добавьте сахарную пудру или сахар.


    Перемешайте эти ингредиенты.


    Желатин залейте холодной кипяченой водой (70 мл) и дайте набухнуть. После растопите на водяной бане.


    Налейте растопленный желатин в сметану и перемешайте до однородной консистенции. Еще раз обращаю ваше внимание на то, что сметана должна быть комнатной температуры. В холодной сметане горячий желатин мгновенно свернется и превратится в хлопья.


    Шоколадное печенье нарежьте небольшими кубиками.


    Для приготовления желе подойдет силиконовая форма или обычная миска, в которую постелите пищевую пленку. На дно миски налейте немного сметаны.


    Выложите часть разноцветного желе и нарезанного печенья.


    И снова полейте сметаной с желатином.


    Таким образом, чередуя слои, выложите все ингредиенты в миску. Поставьте миску в холод до полного застывания желе.


    Через 5-6 часов желе застынет. Накройте миску большой тарелкой и переверните на неё. Снимите миску и пищевую пленку.


    Яркое, красивое и вкусное желе «Битое стекло» готово. Нарежьте его и подавайте к столу.



    Желе «Битое стекло», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерт Битое стекло

    Подборка рецептов

    Суфле из яблок и творога в духовке
    Клубника в шоколаде
    Запечённые яблоки кусочками в микроволновке
    Американские «Сморы» (Smore)
    Торт Битое стекло

    Подборка рецептов

    Брауни в мультиварке
    Постный апельсиновый торт
    Тирольский пирог с клубникой
    Торт «Вишня в снегу»
    Желе

    Подборка рецептов

    Желе из киви с желатином
    Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)
    Молочное желе с фруктами
    Сметанное желе с бананами
    Желе из сметаны

    Подборка рецептов

    Гранатовое желе (из гранатового сока с желатином)
    Желе из клюквы на зиму
    Кофейное желе (японский десерт)
    Панна-котта (панакота) с киви
    Желе из желатина

    Подборка рецептов

    Желе из черной смородины и малины
    Панна-котта из сметаны (панакота)
    Желе без сахара
    Панакота с агар-агаром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе со сметаной (179)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда со сметаной (171)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка на сметане (312)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Выпечка с творогом и сметаной в духовке (168)Десерт с желатином (240)Желатин (274)Желейный десерт (312)Простые салаты со сметаной (252)Сметана (919)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Классно получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая!! Очень люблю этот десерт!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему сметана сворачивается при тушении?

    Свежие рецепты


    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Ханум с картошкой и капустой
    Молочный суп с творогом
    Омлет с капустой в духовке

    Крем-суп с крабовыми палочками
    Клубничный коктейль с соджу
    Креветки в соусе Том ям
    Токань
    Вафли с сосисками в вафельнице
    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Мобильная версия сайта