Салат с тыквой и хурмой

Запеченная тыква дополняется слегка припущенной хурмой и специями. Для заправки соедините натуральный йогурт и жидкий мед. На яркой зеленой "подушке" салат выглядит эффектно и аппетитно! Такое блюдо можете подавать в качестве гарнира или десерта.

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Хурма - 150 г

Сливочное масло - 20 г

Растительное масло - 20 г

Йогурт натуральный - 30 г

Мед - 7 г

Прованские травы - 3 г

Корица молотая - 3 г

Кунжут - по вкусу

Микс зелени - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

125 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 1.41
Ж: 8.89
У: 11.14

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления салата с тыквой и хурмой.

Тыкву почистите и нарежьте средними кубиками или кусочками. Овощи выложите в форму, выстеленную пергаментом. Тыкву полейте растительным маслом, присыпьте прованскими травами. По желанию слегка посолите и поперчите.

Запекайте тыкву в духовке примерно 20-25 минут при 190-200°С. Если любите овощи аль-денте, то сократите приготовление вдвое.

Хурму для рецепта возьмите не слишком мягкую, сполосните ее и нарежьте средними кусочками. Растопите сливочное масло на сковороде, выложите туда хурму, добавьте немного молотой корицы для аромата и жарьте пару минут.

На тарелку выложите промытую и высушенную зелень - используйте любой микс. Сверху распределите теплую запеченную тыкву.

Также добавьте припущенную хурму.

Салат полейте соусом - смесь натурального йогурта с медом. Присыпьте зернами кунжута.

Готовый салат с тыквой и хурмой сразу подавайте к столу. Блюдо имеет оригинальный и насыщенный вкус.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из тыквы

Подборка рецептов

Постный салат из тыквы со сливами

Салат из тыквы с сельдью и яблоком

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Салат из тыквы с чесноком и яйцом

Вегетарианский салат из тыквы

Подборка рецептов

Салат из тыквы с апельсином и яблоком

Салат из тыквы с медом

Салат с тыквой и свежими огурцами

Салат с тыквой и инжиром

Простые салаты с тыквой

Подборка рецептов

Салат с киноа и тыквой

Салат с тыквой и креветками

Салат из тыквы с медом

Постный салат из тыквы со сливами

Салаты с запеченной тыквой

Подборка рецептов

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Салат из тыквы с курицей

Теплый салат из тыквы и нута с фетой

Салат из тыквы с беконом

Салаты с хурмой

Подборка рецептов

Постный фруктовый салат с орехами и изюмом на Новый год

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и авокадо

Салат из хурмы с луком

Другие полезные подборки по теме

Блюда из тыквы без мяса (59)Блюда из тыквы для детей (107)Блюда из тыквы и моркови (76)Блюда с тыквой на Новый Год (67)Веганские блюда из тыквы (169)Вторые блюда из тыквы (145)Вторые блюда из тыквы в духовке (65)Выпечка с тыквой (143)Выпечка с тыквой в духовке (100)Обед из тыквы на каждый день (159)Постные блюда из тыквы (133)Тыква (675)Тыква на ужин (84)Тыквенный суп (64)Что приготовить из тыквы на завтрак? (101)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем полезна хурма?

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с тыквой и хурмой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты