Салат с тыквой и инжиром

Готовим очень вкусный, изысканный салат из инжира и запеченной тыквы, который идеально подойдет для праздничного мероприятия и не только. Сначала запечем ломтики тыквы в духовке до мягкости, затем сладкий перец и инжир нарежем и все перемешаем в салатной тарелке, добавив кунжут, соль и черный перец. Заправим салатик оливковым маслом.

Ингредиенты

Свежий инжир - 3-4 шт.

Тыква очищенная - 150 г

Перец болгарский - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Кунжут - 1 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

94 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 1.36
Ж: 6.76
У: 8.29

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для салата с тыквой и инжиром подготовим сразу же. Инжир и перцы ополоснем в проточной воде. Освободим сегмент тыквы от семян и кожуры. Также удалим семена у сладких перцев.

Тыкву нарежем ломтиками толщиной примерно в 1 см, выложим на противень и запечем в духовке до мягкости при температуре в 160 градусов. Время запекания контролируйте самостоятельно - при прокалывании кусочки тыквы должны быть мягкими.

Инжир нарежем каждый на 4 части.

Сладкий перец нашинкуем соломкой.

Запеченную тыкву нарежем кубиками.

В миску выложим кубики тыквы, соломку перца, инжир, добавим кунжут, соль, черный молотый перец, оливковое масло. Все аккуратно перемешаем.

Готовый салат с тыквой и инжиром разложим по порционным тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с инжиром

Подборка рецептов

Салат с инжиром и рукколой

Яблочный салат с финиками

Салат с инжиром и курицей

Салат с инжиром, голубым сыром и прошутто

Салат из тыквы

Подборка рецептов

Салат с тыквой и яблоками

Салат с тыквой, грушей и медом

Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея

Тёплый салат из тыквы с чесноком

Веганский салат из тыквы

Подборка рецептов

Теплый салат из тыквы и нута с фетой

Салат с тыквой и свежими огурцами

Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея

Салат из тыквы с медом

Вегетарианский салат из тыквы

Подборка рецептов

Салат из тыквы с черносливом

Салат из тыквы с фетой и апельсинами

Салат из тыквы с чесноком и яйцом

Салат из тыквы с яблоком и морковью

Диетический салат из тыквы

Подборка рецептов

Салат с тыквой и свежими огурцами

Теплый салат из тыквы и нута с фетой

Салат из тыквы с черносливом

Салат из тыквы с апельсином и яблоком

Постный салат из тыквы

Подборка рецептов

Салат с тыквой и яблоками

Салат из тыквы с апельсином и яблоком

Салат из тыквы с медом

Салат из свежей тыквы

Салаты с запеченной тыквой

Подборка рецептов

Салат с куриной печенью и тыквой

Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета

Салат из запеченной тыквы с овощами

Салат с киноа и тыквой

Салат с болгарским (сладким) перцем

Подборка рецептов

Салат Хориатики

Салат с соевым мясом и перцем

Салат «Эдельвейс»

Салат с ветчиной и овощами

Постный салат с перцем

Подборка рецептов

Салат из свежих цукини

Салат со сливами и болгарским перцем

Чатни из помидоров

Салат с вешенками и шпинатом

Другие полезные подборки по теме

Блюда из тыквы (55)Блюда из тыквы без мяса (59)Блюда из тыквы и моркови (76)Вегетарианские блюда из тыквы (55)Вторые блюда из тыквы (136)Вторые блюда с тыквой (180)Выпечка с тыквой (115)Выпечка с тыквой в духовке (100)Обед из тыквы на каждый день (159)Постные блюда из тыквы (115)Постные блюда из тыквы (55)Супы-пюре из тыквы (49)Тыква (561)Тыква на ужин (84)Тыквенный суп (53)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с тыквой и инжиром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты