Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с тыквой и креветками

Салат с тыквой и креветками

Приготовим теплый салат с печеной тыквой и креветками. Готовится салат всего из нескольких ингредиентов. Тыкву будем запекать в духовке с ароматными, пряным травами и чесноком. А креветки я обжарила с чесноком. Получился полезный и очень ароматный салат с выраженным вкусом сочной и пряной тыквы. Простая заправка для салата из лимонного сока и оливкового масла придаст кислинку и резкость вкуса, которая дополнит мягкий вкус тыквы.

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Креветки - 150 г

Руккола - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Сушеный чеснок - 0,25 ч.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Орегано - 0,25 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Заправка:

Масло оливковое - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.


Соль, перец - по вкусу

Семена кунжута - для подачи

  • 121 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 7.65
  • Ж: 8.51
  • У: 4.75

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления салата с тыквой и креветками.


Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, сложите в форму для запекания. Добавьте к тыкве прованские травы, сушеный чеснок и оливковое масло. Слегка посолите и поперчите.


Запекайте в духовке при 180 градусах 12-15 минут, до мягкости тыквы.


Креветки разморозьте и очистите.


На сковороде разогрейте масло, добавьте чеснок и жарьте его 30 секунд.


Добавьте креветки, соль, перец и орегано. Обжаривайте 1-2 минуты.


Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и черный молотый перец.


На тарелку выложите "подушку" из рукколы и полейте половиной приготовленной заправки.


Разложите на рукколу печеную тыкву и креветки.


Полейте оставшейся заправкой и посыпьте семенами кунжута.


Салат с тыквой и креветками готов! Приятного аппетита!!!


Салат с тыквой и креветками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
красиво и аппетитно!:smilehearth::bestofthebest:
0
ответить
Аппетитный салат :fire:
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта