Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Салаты простые →
Зеленый салат с авокадо и брок

Зеленый салат с авокадо и брокколи

Если вы придерживаетесь правильного питания, следите за фигурой, увлекаетесь "грин кето", то этот салат - настоящая находка для вас. Он насытит вас витаминами и оставит приятную легкость. Салат хорош как самостоятельное блюдо на ужин и как дополнение к мясу.

Ингредиенты

Шпинат - 40 г

Авокадо - 1 шт.

Брокколи - 200 г

Соль - по вкусу

Прованские травы - 1 щепотки

Масло оливковое - 2 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

  • 132 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 2.44
  • Ж: 11.87
  • У: 4.84

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимый набор ингредиентов и давайте приступим к приготовлению зеленого салата с авокадо и брокколи. За основу салата можно взять любую зелень: кресс-салат, руколу, салат айсберг, листья романо, шпинат.


Сотейник заполните водой и отправьте на плиту, дождитесь, когда закипит вода, слегка ее посолите.


Капусту брокколи разделите на соцветия, промойте и обсушите. Забросьте соцветия брокколи в кипящую воду. Отварите в течение 3-5 минут.


Чтобы сохранить яркий цвет брокколи, переложите капусту в чашу с кубиками льда. Через 2 минуты откиньте соцветия брокколи на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости.


Листья шпината промойте и обсушите. Удалите стебельки. Крупные листочки нарвите руками.


Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. При помощи ложки достаньте мякоть авокадо и нарежьте ее на небольшие кусочки. Чтобы мякоть авокадо не потемнела, сбрызните ее лимонным соком.


В чашу салатника переложите все подготовленные ингредиенты. Слегка посолите салат, добавьте щепотку прованских трав и заправьте салат оливковым маслом. Для заправки салата выбирайте качественное оливковое масло, первого отжима.


Перемешайте все ингредиенты.


Зеленый салат с авокадо и брокколи готов. Перед подачей салат можно присыпать семенами.




Приятного аппетита.


Зеленый салат с авокадо и брокколи, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Полная тарелка пользы🏆
1
ответить

Свежие рецепты


Варенье из винограда с лимоном

Курица по-цыгански

Баварский пирог со сливами

Паштет из ливерной колбасы

Суп с фасолью и цветной капустой

Манная запеканка с яблоками

Засолка рыжиков горячим способом

Индейка в белом вине на сковороде

Скрэмбл с лисичками

Чуду с мокрицей

Салат с курицей и квашеной капустой

Плов из пропаренного риса со свининой

Паста с грибами и кабачками

Заморозка руколы на зиму
Мобильная версия сайта