Для салата капрезе со страчателлой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Их количество указано ориентировочно и может варьироваться. Иной раз сама делаю сыр страчателлу из моцареллы и рецепт на сайте есть. Листочки шпината можно заменить другими салатными травками.
Сухие травы – это смесь прованских или итальянских.
Первым делом вымойте и обсушите помидоры и зелень. Уложите на блюдо листочки шпината, базилика и ломтики или кружочки нарезанных помидоров.
Добавьте сверху нити сыра страчателла.
Сопроводите каплями соуса песто и оливкового масла, слегка посолите и по желанию посыпьте ещё сухими травами.
Расшевелите, и салат капрезе со страчателлой готов к подаче.
Пока помидоры покупные, но на подходе свои. Предвкушаю…
Написать комментарий