Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Треска с баклажанами в духовке

Треска с баклажанами в духовке

Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого и вкусного блюда на ужин. Нежное филе трески в замечательном соусе из баклажанов, моркови, лука и сметаны. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Филе трески - 400 г

Баклажан - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 90 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 9.17
  • Ж: 4.65
  • У: 2.82

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления филе трески с баклажанами в духовке.


Морковь натрите на терке, а репчатый лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Пассеруйте на небольшом огне 7-8 минут, до прозрачности лука.


Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к луку и моркови.


Посолите, накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости.


После добавьте 2 столовых ложки сметаны.


Перемешайте баклажан, лук, морковь и сметану.


Филе трески нарежьте.


В форму для запекания выложите тушеные овощи со сметаной.


На овощах разложите рыбу, посолите и поперчите.


Затем смажьте треску сметаной.


Запекайте филе трески с баклажанами в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.


Нежная и вкусная треска с баклажанами готова.


Треска с баклажанами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Филе трески в духовке

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Елена
Этот рецепт можно приготовить с кабачком
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Елена, конечно!:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Жареный зеленый горошек на сливочном масле

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Тонкие ПП-вафли

Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники из детского творожка

Купаты в тесте

Лимонные блонди

Куриные ножки (голени) в тесте с грибами

Судак с кабачками в духовке

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Творожная пицца на сковороде
Мобильная версия сайта