Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из рукколы с луком

Салат из рукколы с луком

Очень люблю салаты с рукколой, поэтому готовлю их часто и с разными добавками. Сегодня у меня салат из рукколы с луком. Очень простой в исполнении салат, вкусный и полезный.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт. (100-110 г)

Руккола - 50 г

Оливковое масло - 3 ст. л.

Соль с травами - по вкусу

Для украшения:

Сыр пармезан - 15 г

  • 117 кКал
  • 0 ч. 17 мин.
  • 0 ч. 17 мин.
  • Б: 4.29
  • Ж: 8.07
  • У: 6.65

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить салат из рукколы с луком.


Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах.


Почистите одну головку лука и нарежьте ее кольцами толщиной примерно 3-4 мм.


Луковые колечки сбрызните оливковым маслом, приправьте солью с травами и запекайте в духовке до мягкости, 12-15 минут.


Рукколу промойте и обсушите. Переложите в салатник или глубокую чашу.


Сверху выложите колечки лука. Перемешайте салат руками.


Для украшения я решила добавить тонкие пластинки сыра пармезан, которые нарезала при помощи ножа для чистки овощей.


Ложкой соберите масло из формы и приправьте им салат. Добавьте сушеных трав по желанию.



Простой в исполнении салат из рукколы с луком готов. Подать его можно в любое время дня.


Ну а как вам такой вариант вкусного и сытного завтрака: тост с отварным яйцом и наш приготовленный салат. На мой взгляд, очень даже аппетитно.


Если вам нравятся салаты с рукколой, то рекомендую попробовать салат из инжира с бальзамическим соусом.


Салат из рукколы с луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)

Ливанский чечевичный суп

Кекс с начинкой из вареной сгущенки

Пате из утиной печени

Пицца с грушей и камамбером

Крем из феты

Апельсиновая карамель

Ленивый торт «Дамские пальчики»

Кисель из семян льна

Бутерброды с огурцом и помидором

Тальятелле с креветками

Салат «Стамбул»

Тарт тропезьен

Курица «Выходи за меня замуж»
Мобильная версия сайта