E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Рулет с маком и вишней

Рулет с маком и вишней

Ингредиенты

Молоко - 250 мл;

Дрожжи сухие - 8 грамм;

Сахар - 5 столовых ложек;

Соль - 0,5 чайной ложки;

Масло подсолнечное - 30 мл;

Масло сливочное - 50 грамм;

Мука - 3 стакана;

Ванильный сахар - 10 грамм;

Маковая начинка - 100 грамм;

Вишня - 200 грамм.

  • 155 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

 Сдобный рулет с маком и вишней - отличная домашняя выпечка, вкусная и нарядная. Это еще один вариант приготовления дрожжевого теста.


Для того, чтобы испечь такой рулет берем: молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, сливочное и подсолнечное масло, муку, ванильный сахар, маковую начинку и вишню.

ингредиенты для рулета с маком и вишней


В теплое молоко насыпаем дрожжи и чайную ложку сахара.


Через 10-15 минут дрожжи активируются.


Муку просеиваем в миску или кастрюлю.


Добавляем опару(молоко с дрожжами), сахар и соль.


А также ванильный сахар, подсолнечное и сливочное масло.


Замешиваем мягкое, эластичное тесто.


Ставим его в теплое место на 50-60 минут. Через это время тесто увеличится в объеме.


Приступаем к разделке теста. Делим его на две части.


Одну часть раскатываем в пласт. Выкладываем начинку из мака. У меня уже готовая с сахаром.


Сворачиваем рулетом и защипываем края.


Затем раскатываем вторую часть теста и выкладываем на нее вишню.


Второй пласт также сворачиваем рулетом. Получаем два рулета: с вишней и маком.


Переплетаем эти рулеты в косу.


Выкладываем на противень и смазываем желтком яйца.


Выпекаем в духовке, разогретой до 170 -175 градусов 40-50 минут.


Рулет достаем из духовки и накрываем сухим полотенцем. Даем остыть и разрезаем.


Просто и очень вкусно.


Подаем к чаю, молоку, кофе.

Рецепт рулета с маком и вишней


Рулет с маком и вишней, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Людмила Ценитель
Не ожидала, что рулет получится такой огромный! У меня почему то сильно растрескался, вишня вытекла. А так вкусно и необычно. 
Нравится
(0)
ответить
ооочень красиво и вкусно!!
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Аурика!!!
Нравится
(0)
ответить
Обожаю вишню! С удовольствием бы угостилась )))
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Угощайтесь, на здоровье!!:-))
Нравится
(0)
ответить
Для меня самая вкусная начинка - с маком, вишню тоже очень люблю. Класс!
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Ланочка!! Но мне до вашей выпечки еще далеко.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)

Ленивый яблочный рулет

Лепешка из творога без муки в духовке

Заправка для Коул Слоу

Пилешка супа (болгарский куриный суп)

Пирог с черникой и малиной

Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой

Тофу в панировке

Моцарелла в кляре

Яблочное масло

Желе из калины (на зиму)
Мобильная версия сайта