Свекольный салат с болгарским перцем

В моей семье очень любят свекольные салаты. Готовлю их часто, а в осенне-зимний период - чаще. К примеру, сегодня приготовила свекольный салат со сладким перцем. Салат очень простой и невероятно вкусный. Он сочетает в себе яркие овощи, пикантный чеснок и зелень.

Ингредиенты

Свёкла - 300 г

Болгарский перец - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 3 ст. л.

Лук зеленый - 5 г

Соль - по вкусу

100 кКал
0 ч. 20 мин.
1 ч.
1 ч. 20 мин.

Б: 1.45
Ж: 6.88
У: 8.01

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления свекольного салата с болгарским перцем - перед вами.

Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Вы можете отварить ее в кастрюле, запечь в духовке или приготовить на пару в мультиварке. Время приготовления свёклы на пару будет зависеть от размера клубней.

Чашу мультиварки заполните водой, в корзину выложите свёклу. Установите режим "Приготовление на пару", время - 60 минут.

Свеклу остудите, почистите и нарежьте тонкой соломкой.

Почистите небольшую головку репчатого лука. Лук нарежьте полукольцами и припустите на растительном масле до мягкости.

Чеснок натрите на мелкой терке или измельчите ножом.

Болгарский перец промойте, обсушите, очистите от семян и нарежьте также тонкой соломкой.

Лук зеленый вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.

Соедините все ингредиенты. Слегка посолите и перемешайте.

Свекольный салат с болгарским перцем готов.

Вы можете сразу подавать к столу или дать салату немного настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!

Свекольный салат с болгарским перцем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Классический винегрет с селедкой

Селедка под шубой кубиками

Селедка под шубой с щучьей икрой

Салат «Любовница» со свеклой и морковью

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат со свеклой и жареным сыром

Салат «Розовый фламинго»

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Салат из свеклы с киви и сыром фета

Постный салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат с омлетом и сыром

Брюссельская капуста с мясом в духовке

Равиоли с лососем

Кабачково-имбирный суп

Овощные салаты со свеклой

Подборка рецептов

Соус по-кубански

Куриный рулет со шпинатом и сыром

Карамельный пудинг

Салат из кальмаров с маринованным луком

Салат из вареной свеклы с луком

Подборка рецептов

Салат «Влажский»

Тефтели из судака

Кыстыбый с пшенной кашей

Пышки с колбасой и сыром на сковороде

Постные салаты из свеклы

Подборка рецептов

Салат со свёклой и яблоком

Салат из сырой свеклы по-корейски

Салат с грибами и свеклой

Винегрет с маринованными огурцами

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4052)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (849)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Болгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?

Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

Гуляш из говядины в афганском казане	Омлет с творогом на пару	Печенье на оливковом масле	Заварной крем со сгущенкой и сметаной	Паста со свеклой	Креветки с соусом унаги	Бутерброды с тофу
Ананас в беконе	Оливье без картошки с яблоком	Оливье с мясом и домашним майонезом	Тортилья с начинкой в аэрогриле	Гречка с рыбными консервами	Оливье с языком	Вафли из топинамбура

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свекольный салат с болгарским перцем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты