Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Свекольный салат с болгарским

Свекольный салат с болгарским перцем

В моей семье очень любят свекольные салаты. Готовлю их часто, а в осенне-зимний период - чаще. К примеру, сегодня приготовила свекольный салат со сладким перцем. Салат очень простой и невероятно вкусный. Он сочетает в себе яркие овощи, пикантный чеснок и зелень.

Ингредиенты

Свёкла - 300 г

Болгарский перец - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 3 ст. л.

Лук зеленый - 5 г

Соль - по вкусу

  • 100 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 1.45
  • Ж: 6.88
  • У: 8.01

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления свекольного салата с болгарским перцем - перед вами.


Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Вы можете отварить ее в кастрюле, запечь в духовке или приготовить на пару в мультиварке. Время приготовления свёклы на пару будет зависеть от размера клубней.


Чашу мультиварки заполните водой, в корзину выложите свёклу. Установите режим "Приготовление на пару", время - 60 минут.


Свеклу остудите, почистите и нарежьте тонкой соломкой.


Почистите небольшую головку репчатого лука. Лук нарежьте полукольцами и припустите на растительном масле до мягкости.


Чеснок натрите на мелкой терке или измельчите ножом.


Болгарский перец промойте, обсушите, очистите от семян и нарежьте также тонкой соломкой.


Лук зеленый вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.


Соедините все ингредиенты. Слегка посолите и перемешайте.


Свекольный салат с болгарским перцем готов.


Вы можете сразу подавать к столу или дать салату немного настояться в холодильнике.



Приятного аппетита!


Свекольный салат с болгарским перцем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пита с сосисками

Хот-дог из слоеного теста

Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Лапша удон с сосисками

Яичные оладьи (с вареным яйцом)

Тонкий лаваш без дрожжей

Форель с цветной капустой в духовке

Утка с капустой в афганском казане

Горбуша в кисло-сладком соусе

Овсяная каша с семенами чиа

Печенье с посыпкой

Торт «Бригадейро»

Биточки из говяжьей печени

Лодочки из слоеного теста с творогом
Мобильная версия сайта